Szynka Bourbon i pomarańcza

Name: Szynka Bourbon i pomarańcza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 34
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Średnia żółta cebula, posiekana jabłecznik; 1 całość do nabijania szynki; 4 pieprz czarny; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 4 kilogramy 33%-mniej-sodowa wędzona, w pełni ugotowana szynka; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy (około 8 średnich pomarańczy); 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sorgo; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Need a wegański napój? Bourbon i pomarańczowa szynka może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 34 porcje z 114 kalorii, 6G białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz jabłecznik, 3% mniej sodu, bourbon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Ciasto Bourbon-Orange Pecan z kremem Bourbon, Szynka Glazurowana Bourbonem, oraz Szynka Glazurowana Bourbonem.

Instrukcje

Umieść szynkę w dużym garnku; dodaj cydr i wystarczającą ilość wody, aby przykryć szynkę. Doprowadzić do duszenia; dusić 30 minut. Wyrzucić mieszankę cydru; schłodzić szynkę przez 20 minut. Przykryć i schłodzić szynkę 8 godzin. Trim skórki i większość tłuszczu, pozostawiając 1/4-calową warstwę tłuszczu. Wynik poza szynką w diamentowym wzorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Połączyć sok, bourbon, sorgo, pieprz, i liść laurowy w rondlu; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 1 1/2 szklanki (o 35 protokół).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Sorgo

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Zdjąć z ognia; wymieszać z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Umieść szynkę na stojaku pokrytym sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Wlać 1 szklankę wody do płytkiej patelni do pieczenia; umieść stojak na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Szynkę posmarować mieszanką soku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Piec w temperaturze 350 przez 30 minut. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 300 (nie wyjmuj szynki z piekarnika); piecz szynkę dodatkowo 1 1/2 godziny lub do czasu, aż termometr zarejestruje 140, szczotkując mieszaniną soku co 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego