SZYBKO I ŁATWO: CHUDY ŁOSOŚ SEZAMOWY Z ZIELENIĄ IMBIROWO-CZOSNKOWĄ I GRZYBAMI SHIITAKE

Aby zakończyć, spryskaj nieprzywierającą patelnię sprayem do gotowania użyj tej samej patelni, w której gotowałem warzywa i umieszczałem na średnim ogniu. Po rozgrzaniu dodać łososia i zmniejszyć ogień do średniego. Gotować, aż dolna strona jest złoty, o 4 protokół, flip i gotować kolejne 3 lub 4 protokół. (Całkowity czas będzie się różnić w zależności od grubości filetu i tego, jak dobrze zrobisz łososia.) Wycisnąć trochę cytryny nad rybą i podawać z zielenią imbirowo-czosnkową i grzybami Shiitake.Imbir-czosnek i grzyby shiitake to sprawia, że duża część zieleni i grzybów i prawdopodobnie może służyć dwa, ale, szczerze mówiąc, Gdy jestem naprawdę głodny, mogę pożreć cały talerz sam!1 pęczek zieleni, opłukane, liście pozbawione twardych łodyg i rozdarte na kawałki5-6 uncji grzybów Shiitake, pokrojonych lub całych1 do 2 czubatych t mielonego garlic1 do 2 czubatych t mielonego piernika2 t przyprawiony rosół z kurczaka1 t tosty olej sezamowyalt i pieprz

Świeży sok z cytryny, ocet ryżowy, czerwone płatki chili i/lub sos sojowy, opcjonalnie.Spryskać dużą nieprzywierającą patelnię sprayem do gotowania, dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem i mieszać smażyć na średnim ogniu przez około 4 minuty. Zmniejszyć ogień do średniej, dodać czosnek i imbir i gotować 2 minuty więcej. (Youre dodając czosnek w ciągu ostatnich 2 minut smażenia mieszać tak przyzwyczajenie włączyć brązowy i gorzki.)

Dodaj 2 T rosołu z kurczaka i zieleni i wrzucić szczypcami (gumowe końcówki, Jeśli za pomocą patelni non-stick!) aż zieleń zacznie więdnąć.

Dodaj trochę więcej bulionu, jeśli gotujesz twardsze warzywa, takie jak jarmuż.

Posypać solą, pieprzem i olejem sezamowym, wrzucić ponownie i smak przypraw. (Zauważ, że dodajesz olej na koniec, a nie gotujesz z nim..co obniża kalorie potrawy i zachowuje smak oleju sezamowego, który w przeciwnym razie byłby zmniejszony przez ciepło.)

Dodaj świeży sok z cytryny, ocet ryżowy, czerwone płatki chili lub trochę sosu sojowego, aby wzmocnić smaki, jak chcesz. Top z sezamowym łososiem i podawać.Baw się jedzeniem używaj wszelkich świeżych i sezonowych warzyw, w których mieszkasz. Jeśli lubisz delikatną i łagodną zieleń, użyj szpinaku lub boczku; jeśli lubisz ostre rzeczy, spróbuj musztardy lub rzepy. Aby uzyskać bardziej znaczącą zieleń, spróbuj posiekanego bok choy lub jarmużu. (Ponownie, jeśli używasz mocniejszego Zielonego, może być konieczne dodanie trochę więcej bulionu z kurczaka dla zdrowego saute, ponieważ trwają dłużej, aby gotować.) Jeśli youd jak Więcej kolorów i crunch, wrzucić kawałki czerwonej papryki, jak dodać zieleni. Jeśli masz ochotę na więcej białka, dodaj 1/4 szklanki mrożonego, łuskanego edamame.Możesz również eksperymentować z przyprawami: dodając więcej czosnku lub więcej imbiru lub używając trochę słodkiego japońskiego wina ryżowego mirina zamiast bulionu lub zmieszanego z bulionem; lub możesz nawet szczotkować trochę sosu Hoisin lub tajskiego słodkiego sosu Chili na rybie w ostatniej chwili gotowania.Baw się, baw się i Znajdź połączenie smaków, które lubisz najbardziej!RE-USE, RE-PURPOSE, RE-Cyclejeśli naprawdę zwróciłeś uwagę na swoją porcję łososia i utrzymałeś go do 4 uncji, prawdopodobnie nie będziesz miał żadnych w lewo (a przynajmniej nigdy nie miałem..!) Ale możesz mieć dodatkowe Zielenie i grzyby i są złote dla Twojego ekwipunku.

Dodaj je do chudego omlet wegetariański, lub wrzucić je z bulionem, sos sojowy, worek 20 kalorii makaron sojowy Puchar, I 3 lub 4 mrożone krewetki na szybką zupę.Super chudy, super szybki i pyszny!