Szwedzkie klopsiki Leny z sosem borówkowym

Szwedzkie klopsiki Leny z sosem borówkowym 1 godzina i 20 minut od początku do końca. Za 18 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 60. Jedna porcja zawiera 46 kalorii, 2G białka, oraz 4G tłuszczu. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Działa dobrze jako hor d ' oeuvre. Ten przepis jest typowy dla kuchni skandynawskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką mąkę, chleb, dżem porzeczkowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Z łyżką wynik 8%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Podobne przepisy to Szwedzkie klopsiki z sosem borówkowym lub żurawinowym, Szwedzkie kulki fasoli z sosem z borówki brusznicy, oraz Mini szwedzkie klopsiki z sosem żurawinowym.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozpuść 1 łyżkę masła na dużej patelni do smażenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i gotuj, aż będzie przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Wyjmij cebulę na talerz i ostudź. Wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

W dużej misce wymieszaj mielone mięso, żółtka, gęstą śmietanę i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Ciężki

żółtko Jaja

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodaj sól, pieprz i ziele angielskie. Wyciśnij nadmiar mleka z chleba i dodaj do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziele Angielskie

Pieprz

Chleb

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Delikatnie wymieszaj rękami lub drewnianą łyżką.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Stojąc w misce z zimną wodą, uformuj klopsiki o średnicy około 1 cala. Od czasu do czasu zanurzaj palce w zimnej wodzie, aby mięso nie przykleiło się do dłoni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Woda

Mięso

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pozostałe masło rozpuść na patelni do smażenia, a gdy piana opadnie, dodaj warstwę klopsików. Nie przepełniaj patelni. Potrząśnij patelnią raz na jakiś czas, aby klopsiki były okrągłe. Przyrumienić wszystkie klopsiki partiami, po ugotowaniu wyjmując je do dużego naczynia bezpiecznego w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Masło

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Włóż naczynie do piekarnika na około 20 minut, uważając, aby ich nie rozgotować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wylej większość tłuszczu z patelni i wróć do ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 2 łyżki masła i zakręć nim, aby pokryć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posyp mąkę i wymieszaj drewnianą łyżką lub trzepaczką, aby rozpuścić mąkę w tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Trzepaczka

Wlej wywar z kurczaka i wymieszaj, aby poluzować kawałki z dna patelni. Dusić, mieszając, aż płyn się zmniejszy, a mieszanina zacznie gęstnieć do sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę i dżem z czarnej porzeczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Porzeczki Czarne

Rosół Z Kurczaka

Krem

SOS

Dżem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj klopsiki do sosu. Dusić, aż sos lekko zgęstnieje, a klopsiki zostaną podgrzane przez 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

SOS

Posyp posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Aby podać, nałóż kilka klopsików na każdy talerz wraz z łyżką sosu i podawaj z dżemem z borówki brusznicy z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Borówkowy

Klopsiki

SOS

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)2

żółtka jaj 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka uniwersalna 2Batoniki toffi Heath

ziele angielskie mielone 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

każda mielona wołowina, wieprzowina i cielęcina (lub cała wołowina, jeśli wolisz)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)11 łyżka suszonego oregano

dżem z czarnej porzeczki 60krewetki i żyłki

Dżem z borówki brusznicy do podania 1małe

cebula, mielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane liście pietruszki 9krewetki i żyłki

Kilka mielonych czarnego pieprzu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 60krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3

biały chleb, skórka usunięta, podarta i namoczona w pełnym mleku

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i musujące różowe to moje najlepsze typy na Antipasti. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Ferrari Perle. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 38 dolarów za butelkę.

Ferrari Perle

Słomkowo-żółty z lekkim złotym połyskiem. Intensywny i szczególnie wyrafinowany z zapachami migdałów, jabłek, lekką przyprawą i nutą skórki chleba. Suche, czyste i eleganckie z trwałą gładkością. Nuty dojrzałych jabłek, przyjemnej drożdżówki i słodkich migdałów.