Szparagowy Bisque z Curry i Crème Fraîche

Name: Szparagowy Bisque z Curry i Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 kilogramy szparagi, przycięte, pokrojone na 1-calowe kawałki (ok. 6 szklanek); 227 papryka habanero crème fraîche lub kwaśna śmietana; 2 warzywo (np. szpinak) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 6 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży koperek; 2 larges pory (tylko białe i bladozielone części), połówki, cienko pokrojone; 1 porcja startego parmezanu całe różowe ziarna pieprzu (opcjonalnie); 1 Średnia żółta cebula, posiekana 3 szklanki nektaru gruszkowego

Przepis szparagi Bisque z Curry i Crème Fraîche może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 45 minut. Na 2,63 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 137 kalorii, 6G białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, wodę, curry i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Dobrze sprawdza się jako dość niedroga zupa. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Zupa Szparagowa Z Kremem Cytrynowym Fraiche, Pieczony łosoś i szparagi z Crème Fraîche, oraz Zupa szparagowa z kremem cytrynowym Fraiche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś 4 1/2 szklanki wody, pokrojone pory i 3/4 łyżeczki curry, aby zagotować w średnim garnku na średnim ogniu. Gotować 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

3 Szklanki Nektaru Gruszkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać szparagi. Zmniejszyć ogień do średniej; przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż szparagi będą miękkie, o 15 protokół. Lekko schłodzić. Odstawić 2 łyżki crème fraîche; pozostały crème fraîche wymieszać, 4 łyżki posiekanego koperku i 3/4 łyżeczki curry do zupy. Puree partiami w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Przecedzić zupę do dużej miski. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przechowywać w lodówce do ostygnięcia, około 4 godzin, lub do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Creme Fraiche

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Winegret Z Wermutu

Schłodzone szparagi podzielić na 6 misek. Na wierzchu po 1 łyżeczce Creme fraîche.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Bisque

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Posypać pozostałym posiekanym świeżym koperkiem i cały różowy pieprz, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

świeży Koperek

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Winegret Z Wermutu

Składniki

Porcje:

1kilogramy

szparagi, przycięte, pokrojone na 1-calowe kawałki (ok. 6 szklanek)227papryka habanero

crème fraîche lub kwaśna śmietana 2warzywo (np. szpinak)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 6Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany świeży koperek 2larges

pory (tylko białe i bladozielone części), połówki, cienko pokrojone 1porcja startego parmezanu

całe różowe ziarna pieprzu (opcjonalnie)1Średnia żółta cebula, posiekana

3 szklanki nektaru gruszkowego

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Laurenz V Charming Gruner Veltliner. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.