Nigdy nie można mieć zbyt wiele południowych receptur, więc dać Lamb Cobbler spróbować. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.37 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 413 kalorii. Mieszanka mąki, sól, sos worcestershire, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 45 minut. Z łyżeczką wynik 38%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Herby Lamb cobbler, Jiffy Peach Cobbler-brukarz, który możesz zrobić w każdej chwili, ze świeżych lub kupionych w sklepie brzoskwiń, oraz Pieczona jagnięcina ze skórką z kiełbasy jagnięcej i sosem ze świeżych winogron dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Mąkę, proszek do pieczenia, 1/4 szklanki parmezanu i sól połączyć w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Proszek Do Pieczenia
Parmezan
Mąka Uniwersalna
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dobrze wymieszać.
3
Pokrój w maśle, aż mieszanina będzie krucha.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
4
Dodaj mleko i mieszaj, aż ciasto uformuje kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
Mleko
5
Ciasto obrócić na obsypaną mąką powierzchnię i kilka razy zagnieść. aż będzie gładko. Przykleić ciasto do około 3/4-cala grubości i wyciąć 4-calowe koła. Zbierz resztki ciasta, naciśnij je razem i powtórz. Powinno się dostać około 12 rund w sumie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
6
Umieścić koła na lekko mąki płyty lub blachy do pieczenia i przechowywać w lodówce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
7
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C). Lekko posmaruj naczynie do pieczenia 9x11 cali.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
Piekarnik
1
Rozgrzać masło na patelni na średnim ogniu. Wymieszać cebulę; gotować i mieszać, aż cebula zmięknie i okazało półprzezroczyste, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Cebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
2
Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, jeszcze przez 2 minuty, uważając, aby nie spalić czosnku. Jeśli używasz garam masala i pasty curry, dodaj je teraz (patrz notatki kucharza).
Składniki, których będziesz potrzebować
Garam Masala
Pasta Curry
Czosnek
3
Dodaj jagnięcinę, sos Worcestershire, brandy, port, i sól i pieprz. Gotować i mieszać, aż jagnięcina jest rumiane i gotowane przez, często mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Worcestershire
Sól I Pieprz
2 Szczypty Zmielonych Goździków
Jagnięcina
Port
4
Dodać groszek do patelni i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
5
Wlać 1 szklankę wody lub czerwonego wina i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czerwone Wino
Woda
6
Ubij w 1/4 szklanki mąki. Dusić przez 5 minut, często mieszając, aż sos zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
SOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
7
Rozprowadzić mieszankę jagnięcą do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Przykryć kółkami ciasta bułeczki, pozwalając kółka po prostu spotkać się na krawędziach, ale pozostawiając miejsce na parę do ucieczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Ciasto
Jagnięcina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Danie Zapiekane
8
Ciasto posmarować mlekiem, następnie posypać parmezanem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Parmezan
Ciasto
Mleko
9
Piec w nagrzanym piekarniku, aż bułeczki będą złociste i nadzienie jest bąbelkowe, około 25 do 30 minut.
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. RELAX Riesling z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.