Szaszłyki z kurczaka z sosem Espagnole

Szaszłyki z kurczaka z sosem Espagnole
Szaszłyki z kurczaka z sosem Espagnole mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1734 kalorii, 28g białka, oraz 175 g tłuszczu każdy. Na $1.9 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz czosnek w proszku, seler, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest solidne. Spróbuj Polędwica wołowa z pieczarkami i sosem Espagnole, Szaszłyki z kurczaka z sosem orzechowym, oraz Szaszłyki z kurczaka z sosem orzechowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: szaszłyki bambusowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
1
Rozgrzać olej w rondlu o dużym dnie, i saute szalotki, seler, marchew, i czosnek na średnim ogniu przez około 20 minut, często mieszając, aż warzywa mają lekko karmelizowane.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Dodać czerwone Wino i bulion wołowy i doprowadzić do duszenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion WołowyBulion Wołowy
Sproszkowane Nasiona LubczykuSproszkowane Nasiona Lubczyku
3
W misce ze stali nierdzewnej, ubijamy razem tosty z mąką i masłem, dodajemy pastę pomidorową, a następnie stopniowo kadzi w gorącym wywarze, ubijając, jak idziesz, aby gładki SOS.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
ChochlaChochla
4
Dodaj saszetkę z natką pietruszki, tymiankiem, liściem laurowym i pieprzem, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez około 50 minut. Usuń wszelkie zanieczyszczenia z powierzchni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe KawałkiZiemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
5
Rozgrzać olej do 350 stopni F w frytkownicy.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
6
Wymieszać chili w proszku, sól i czosnek w proszku w płytkiej misce i wymieszać z mąką. Szaszłyki z kurczaka za pomocą bambusowych szaszłyków, które zostały wcześniej namoczone w wodzie, i zanurzyć kurczaka w ciepłej wodzie, a następnie zalać przyprawioną mąką. Smażyć do czasu ugotowania (około 6 minut) i podawać z sosem Espagnole. (Alternatywnie można je grillować, eliminując mąkę i zanurzając zwilżonego szaszłyka z kurczaka w mieszanych przyprawach, a następnie grillując do ugotowania.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W PlasterkiSer Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączoneświeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnieBita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie1litrolej roślinny lub rzepakowy (w przypadku smażenia w głębokim tłuszczu)olej roślinny lub rzepakowy (w przypadku smażenia w głębokim tłuszczu)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)posiekana marchewkaposiekana marchewka1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)posiekany selerposiekany seler6piersi z kurczaka bez kości, pokrojone w kawałkipiersi z kurczaka bez kości, pokrojone w kawałki4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkibogata brązowa wołowina, cielęcina lub kurczak, gorącabogata brązowa wołowina, cielęcina lub kurczak, gorąca2(może być lub przeglądać)1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)wytrawne czerwone winowytrawne czerwone wino1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka uniwersalna (do smażenia w głębokim tłuszczu)mąka uniwersalna (do smażenia w głębokim tłuszczu)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)tosty z mąki instant (zalecane: Wondra)tosty z mąki instant (zalecane: Wondra)1goździki małeczosnek rozgniecionyczosnek rozgnieciony11 funt cukinii,ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterkiser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki1sprigSaszetka zawierająca: natkę pietruszki, 1 gałązkę tymianku, 1 liść laurowy, 1 Pieprz czarnySaszetka zawierająca: natkę pietruszki, 1 gałązkę tymianku, 1 liść laurowy, 1 Pieprz czarny2(może być lub przeglądać)(duża tuba)(duża tuba)2szalotki, posiekaneszalotki, posiekane1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniuDo podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia30
Magazyn