Szaszłyki z kurczaka z salsą cytrynową Meyer
Szaszłyki z kurczaka z salsą cytrynową Meyer może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 168 kalorii, 23G białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.11 za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz udka z kurczaka, popękane nasiona kolendry, jogurt pełnotłusty i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 866 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Grillowane kebaby z kurczaka z salsą cytrynową Meyer, Pieczone Romanesco z salsą cytrynową Meyer, oraz Posiekana Sałatka z jarmużu z winegretem Meyer Lemon (z łatwym substytutem Meyer lemon).
Instrukcje
Za pomocą ostrego noża, wyciąć wszystkie skórki i whitepith z cytryn; wyrzucić. Pracując nad miską środkową, przeciąć między membranami, aby usunąć segmenty do miski; wycisnąć soki z membran i wyrzucić membrany.Przecedzić sok do innej miski.
Połączyć segmenty, 1 łyżka strainedlemon soku (rezerwy pozostałego soku foranother use), ogórek, 2 łyżki szalotki i chile w małej misce; dobrze wymieszać. Wymieszać insugar; salsę doprawić solą i odstawić.
Umieść kurczaka w średniej misce i posmaruj solą i pieprzem. W mikserze mini-Processor, przecier 1/4 szklanki kolendry, jogurt, olej roślinny, czosnek, kolendra, andturmeric.
Zalać marynatą kurczaka; tossto płaszcz.
Niech marynować w temperaturze pokojowejza 20 minut. DO AHEAD: może być wykonany1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.
Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut przed kontynuowaniem.
Podgrzej brojlery. Na każdy szaszłyk nawlecz 4 kawałki ciasta i przenieś na wyłożoną folią blachę do pieczenia. Broil, obracając razi uważnie obserwować, aby zapobiec spalaniu, aż rumiane i gotowane przez, ok. 8 minut. (Alternatywnie, szaszłyki grillowe overmedium-wysokie ciepło na grillu gazowym lub overmedium ciepła na grillu węglowym.)
Transferskewers do talerzy. Łyżka Meyer lemonsalsa nad kurczakiem.
Udekoruj pozostałościami 2 łyżki kolendry i 1 łyżka szalotki.