Szarpana łopatka wieprzowa z sosem dipowym w stylu Lexington

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem dipowym w stylu Lexington
Jeśli chcesz dodać więcej amerykańskich przepisów do swojego pudełka z przepisami, szarpana łopatka wieprzowa z sosem dipowym Lexington może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Za 1,5 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 8 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis zawiera 342 kalorie, 41 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 40 minut. Jeśli masz pod ręką pieprz, łopatkę wieprzową, ocet jabłkowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. To będzie hit na Twoim wydarzeniu podczas Super Bowl. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżkami wynoszący 78%. Podobne przepisy to szarpana wieprzowina Carolina z czerwonym sosem Lexington, meksykańska szarpana łopatka wieprzowa w powolnej kuchence i duszona łopatka wieprzowa po kaukasku.

Instrukcje

1
Rozgrzej wędzarnię za pomocą mieszanki hikory i kilku kawałków drewna dębowego. Podczas gotowania łopatki wieprzowej ogień powinien spalić węgle, a nie popiół.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
2
Łopatkę wieprzową dopraw odrobiną soli i połóż mięso na grillu. Przykryj wędzarnię i pozwól wieprzowinie wędzić przez 8 do 10 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
3
Pozostałe składniki połączyć w rondlu i doprowadzić do wrzenia. Doprowadź do wrzenia, często mieszając sos. Jeśli lubisz bardziej pikantne sosy, dodaj więcej czarnego pieprzu. Po około 20 minutach zdejmij rondelek z ognia i odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
4
Gdy wieprzowina jest już upieczona, wyjmij ją z wędzarni i odstaw na 5–10 minut. Następnie ręcznie wyciągnij, posiekaj lub pokrój wieprzowinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
5
Podawaj mięso z odrobiną sosu Lexington polanego na wierzch.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Do ZanurzaniaSos Do Zanurzania
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Polecane wino: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Łopatka wieprzowa bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Malbec i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir doskonale nadaje się do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełnia mięsne sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taninowe malbec łączy się z tłustymi kawałkami mięsa i grillem. Ranczo MacMurray Russian River Pinot Noir z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.
Ranczo MacMurray Rosyjska rzeka Pinot Noir
Ranczo MacMurray Rosyjska rzeka Pinot Noir
Nasze Pinot Noir MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley otwiera się aromatami lawendy i jeżyny, które ustępują smakom ciemnej wiśni i granatu. To soczyste wino ma jedwabisty posmak, otoczony subtelnymi nutami dębu dojrzewającego w beczce.
TrudnośćEkspert
Gotowe W8 hrs, 40 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia44
Magazyn