Sweet ' N Smoky Tofu nerkowca brokuły miska

Ten słodki ' N Smoky Tofu nerkowca brokuły miski jest jednym z moich ulubionych jeden-miska wonder rodzaj posiłków. To naprawdę bardzo proste. Ziarno, warzywo, orzechy, tofu i żywy cytrusowy akcent. Ale to płytki się dość oszałamiająco z grubego trójkąta tofu i wyskakuje koloru.Smaki. Sticky sweet blackened tofu jest aromatyzowany cytrusami, tamari, pieprzem, klonem i płynnym dymem. Chrupiące Pan-tosty nerkowce są również owinięte w lepkie słodkie smaki. Pikantne łóżko ze złotym kuskusem wysadzane słodkimi złotymi rodzynkami koce miskę - lub zastąpić quinoa lub ryż, jeśli wolisz. A ten serowy brokuł dodaje idealnego Zielonego akcentu tej zdrowej uczcie. Cytrusowe nuty. Bogata w białko, błonnik i złożone węglowodany-ta kolorowa wegańska miseczka jest idealna do przytulania...Kuskus Quinoa lub ryż będzie działać .. ale niektóre noce po prostu kocham pełnoziarnisty kuskus, ponieważ gotuje się tak szybko, jeszcze ma grzywny, ryżowa konsystencja, że pary dobrze z obfitych składników, takich jak brokuły, orzechy i steki tofu.Na boku. Ta miska jest szczęśliwy powitać odrobina czosnku hummus, chili hummus lub mżawka z ulubionym gorącym sosem. Białko. I tak, można sub w innym białka zbyt-tempeh lub nawet niektóre fasoli byłoby piękne!Słodkie i dymne Tofu nerkowca Bowlserves brokuły o 4, wegańskie

Tofu: 1 lb twarde lub jedwabiste tofu, pokrojone w grube trójkąty1 1/2 łyżki oleju szafranowego 1 łyżka tamari1 łyżka syropu klonowego (lub agawy) 2 łyżki soku pomarańczowego + szczypta Skórki (użyłam mandarynek) 1 łyżeczka płynnego dymu pieprz czarny do smaku 1 / 2 łyżeczki czosnku w proszku

Brokuły: 2 szklanki brokułów1 łyżeczka oleju z krokosza barwierskiego1 / 4 szklanki bulionu warzywnego2 łyżki drożdży odżywczych (opcjonalnie dla smaku cheezy) Złoty kuskus (możesz mieć resztki!): 2 szklanki suszonego pełnoziarnistego kuskus1 / 2 szklanki słodkiej cebuli, posiekanej1 szklanka wody1 szklanka bulionu wegetariańskiego2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin1 / 4 łyżki soli1 / 3 szklanki złotych rodzynek (opcjonalnie) 1-3 łyżki drożdży odżywczych (opcjonalnie) 3/4 szklanki surowych nerkowców

Najpierw przygotuj kuskus (lub quinoa lub ryż.)

Dodaj płyn, olej i sól do dużego garnka do zupy. Doprowadzić do wrzenia.

Dodać kuskus i cebulę. Przykryj pokrywkami.

Niech gotować przez około minutę im wyłączyć ogień.

Odstawić (z pokrywką) na co najmniej pięć minut.

Zdjąć pokrywę, puch widelcem i odstawić na bok. Złóż opcjonalne złote rodzynki i drożdże odżywcze, jak również.

Dodać olej do patelni wysokiej ciepła. Gdy olej jest gorący, dodać marynowane kostki tofu. Powinny one skwierczeć głośno po dodaniu do patelni. Pozostawić do sear z jednej strony, a następnie odwrócić. Ostrożnie dodać pozostałą ciecz z miski do namaczania. Pozostawić do gotowania z każdej strony przez około minutę chcesz czerni krawędzie. Gotować, aż płyn został spalony i krawędzie tofu stają się czerniejące.

Tak jak tofu jest wykończenie gotowania, dodać w nerkowce i szybki mżawka syropu z klonu lub agawy. Pozostawić je lepkie i pokryte płynem do patelni. To zajmie tylko minutę.

Usuń tofu i nerkowce z patelni i ustawić na płycie bocznej.

Z patelni jeszcze gorącej - na średnim ogniu-dodać brokuły. Char krawędzie nieco z resztkami smaków na patelni-następnie dodać bulion wegetariański i opcjonalnie oleju i przykryć pokrywką. Pozostawić na parze przez około 2 minuty.

Zdjąć pokrywkę, wrzucić ugotowane brokuły do opcjonalnych drożdży odżywczych - i wyłączyć ogień.

Zbierzcie miski!

Dodać trochę kuskusu / ziaren. Następnie tofu i nerkowce na górze. Kilka różyczek brokułów na brzegach i kilka plastrów mandarynki jako dekoracji i koloru.

Podawać na ciepło. Lubię dodawać mżawkę harissy lub gorący sos na wierzchu na pikantne kopnięcie.