Suszone ciasto z dorsza to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 777 kalorii, 64G białka, oraz 17g tłuszczu. Na 2,85 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory, mielony cynamon, majeranek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 82%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Suszone Ciasto Z Dorszem, Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą, oraz Arkusz Patelnia Chili Lime Dorsz dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
W dużej misce przykryj kawałki dorsza 2 cale zimnej wody i namocz, schłodzony, co najmniej 24 godziny i do 36 godzin, zmieniając wodę 2 do 3 razy dziennie i degustując dorsza, aby sprawdzić słoność po pierwszych 24 godzinach.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
1
Gdy dorsz jest wystarczająco namoczony, kłusuj go w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą przez 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
2
Przełożyć dorsza do dużej miski i zarezerwować 2 szklanki płynu kłusowniczego. Używając 2 widelców, delikatnie rozdrobnij dorsza na małe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
W dużym, głębokim sauté patelni, rozgrzać olej na umiarkowanym ogniu, aż gorące, ale nie palenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
4
Dodaj cebulę i smażyć, aż półprzezroczyste, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
5
Dodać czosnek i smażyć przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
6
Dodaj rozdrobnionego dorsza, wraz z ryżem i posiekanymi pomidorami, wymieszaj, aby połączyć i gotuj przez 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki
7
Dodać przecier pomidorowy, natkę pietruszki, miętę, majeranek, skórkę pomarańczową, cynamon, ziele angielskie i 2 szklanki płynu do gotowania i dusić przez 5 minut. Doprawić solą i pieprzem, zdjąć z ognia i odstawić do wyrobienia ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Majeranek
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
1
Umieść mąkę w dużej misce i utwórz studnię w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dodaj wino, oliwę z oliwek i sól do studni i użyj rąk, aby stopniowo łączyć składniki. Gdy cała ciecz zostanie wchłonięta, stopniowo zacznij dodawać wodę w razie potrzeby, używając rąk do włączenia wody do ciasta. Kontynuuj pracę ciasta i dodawanie wody, aż ciasto będzie dość jednolite i nie będzie już lepkie—być może zostanie woda. Ciasto podzielić na dwie kulki i spłaszczyć je na krążki. Powrót krążki ciasta do miski i przykryć folią, a następnie duży ręcznik kuchenny.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Pozostawić ciasto w temperaturze pokojowej przez około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
1
Ułóż stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 177°. Obficie szczotkuj 13 - na 9-calowe naczynie do pieczenia z olejem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj oba krążki ciasta w prostokąty o wymiarach około 18 na 14 cali. Ułóż 1 prostokąt ciasta w przygotowanym naczyniu do pieczenia, pozwalając, aby nadmiar ciasta wisiał nad krawędzią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®
3
Dodać nadzienie z dorsza, równomiernie rozprowadzając je w naczyniu do pieczenia. Ułóż drugi prostokąt ciasta na nadzieniu z dorsza i za pomocą palców zwijaj i zgniataj krawędzie ciasta, upewniając się, że tworzy się dobre uszczelnienie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®
4
Posmaruj ciasto olejem, a następnie posyp wodą. Użyj wykałaczki lub widelca, aby wyłuskać kilka dziur w górnej części ciasta, aby umożliwić ucieczkę pary podczas gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
5
Piec ciasto, aż ciasto będzie złoty kolor, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
6
Przenieś ciasto do stojaka drucianego, aby ostudzić przez co najmniej 30 minut przed cięciem i podawaniem.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.