Surf i Turf z sosem koperkowym i Chutney Onionberry

Name: Surf i Turf z sosem koperkowym i Chutney Onionberry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pokrojone migdały, posiekane drobno; 2 krewetki i żyłki czarny pieprz, do smaku; 1 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Musztarda Dijon; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żurawina suszona; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży koperek, posiekany drobno; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeży koper; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży rozmaryn, posiekany drobno; 2 Batoniki toffi Heath świeży rozmaryn, posiekany drobno; 0 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 2 krewetki i żyłki sól koszerna do smaku; 2 kotlety jagnięce z kością w środku; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 0 Batoniki toffi Heath posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filety z łososia, bez skóry (lub punktowane); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu gorczyca Kamienna (Guldens); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pasek skórki cytrynowej; 1 łyżka czerwony ocet winny vidalia cebula w plasterkach; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Surf i Turf z sosem koperkowym i Chutney z Onionberry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1124 kalorii, 64G białka, oraz 75 g tłuszczu. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.48 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, kotlety jagnięce, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Turf ' n ' Surf z sosem Pesto makaron, Kebaby Surf ' n ' Turf z sosem Kolendrowo-limonkowym, oraz Grillowane Surf ' N Turf Party Nachos z sosem z awokado Cotija.

Instrukcje

Wszystkie składniki dobrze wymieszać, odstawić do czasu potrzebnego.

Odstawić na co najmniej 30 minut choć. (Użyjesz tego dwa razy w przepisie i najprawdopodobniej masz jakieś resztki).CHUTNEY z ONIONBERRY: na patelni rozgrzać olej i masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę i gotuj 15-20 minut, obracając od czasu do czasu, aż karmelizują się i zmienią kolor na złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Brojler ciepła i umieść stojak 8-10 cali od źródła ciepła. Kotlety i łososia przyprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy. Do dużej patelni broil-proof, dodać oliwę z oliwek i masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść na płycie kuchennej nad med-high heat. Gdy olej będzie gotowy, na patelnię wkleić drobno posiekany rozmaryn i koperek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść kotlety i łososia na patelni bezpośrednio na ziołach. Nie ruszać się ani nie odwracać mięsa! Zapiekać przez 2-3 minuty.Gdy dno jest seared ładnie, natychmiast przenieść patelnię pod brojlerem i broil dla 2-3 minut. Lekko łyżka niektóre z sosem koperkowym na wierzchy i powrót do brojlerów i broil 1-2 minut więcej, uważając, aby nie spalić SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odstawić na minutę lub dwie przed podaniem.Montaż: posmarować lub skropić nieco pozostałego sosu koperkowego dekoracyjnie na 2 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Umieść kopiec chutney w środku, a następnie oprzyj tylko czubek jagnięciny i łososia (po 1 z każdego) na kopcach i naprzeciwko siebie (jak piramida).Użyj ramekiny do skrobi i porcji warzyw i umieścić naprzeciwko siebie z Kopca (okrągłe wokół chutney byłoby: łosoś, ryż, makaron, lub ziemniaki, kotlet jagnięcy, warzywa).

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Dużych Szalotek