Sunny-Side-Up Herbed Kwaśny
Sunny-Side-Up Herbed kwaśny bierze z grubsza 50 minut od początku do końca. Za 1,78 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 19g białka, 47g tłuszczu i w sumie 627 kalorii. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką szczypiorek, estragon, szalotkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Z łyżką wynik 44%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sunny Side Up Special, Sunny Side Up Burger, oraz Ciasto Sunny-Side Up.
Instrukcje
Na dużej patelni gotuj pancettę na średnim ogniu, aż będzie częściowo ugotowana, ale nie chrupiąca.
Usuń ręczniki papierowe, aby spuścić. Na małej patelni podsmaż grzyby i szalotkę na oleju do miękkości.
W razie potrzeby dodaj estragon i sherry; gotuj 1 minutę dłużej.
Zdjąć z ognia; dodać sery, śmietanę, sól i pieprz. Odłóż na bok.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozłóż ciasto francuskie.
Rzuć na 10 cali. x 9-w. prostokąt.
Przenieś do 15-calowego. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia wyłożona papierem pergaminowym. Nakłuć widelcem.
Rozłóż mieszankę grzybów na cieście do 1 cala. krawędzi. Na wierzch z pancettą (umieść pancettę przy brzegach mieszanki grzybowej). Zdobądź krawędzie ciasta widelcem. Ubij 1 jajko i wodę; posmaruj brzegi ciasta.
Piec w temperaturze 425° przez 10-12 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Ostrożnie rozbij pozostałe jajka poza środkiem w każdym rogu.
Piec 8-10 minut dłużej lub do zastygnięcia jajek.
Posyp szczypiorkiem, solą i pieprzem.
Pokroić na cztery części.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Tarta w menu? Spróbuj połączyć z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![NV Johnson Estate Cream Sherry]()
NV Johnson Estate Cream Sherry
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "