Sunday Brunch: Simply Perfect Quiche

Name: Sunday Brunch: Simply Perfect Quiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 298 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka + 5 łyżek niesolonego masła, bardzo zimnego; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe crème fraîche; 5 larges Ciasto kruche (Keebler); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki + 2 łyżki mąki uniwersalnej; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży tymianek, drobno posiekany; 10 cale W pełni upieczona i chłodzona skorupa tarta pieczona w ceramicznym naczyniu do quiche, głębokim 10-calowym patelni do tarty lub 10-calowym patelni do ciasta; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda, bardzo zimna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Niedzielny Brunch: po prostu idealny Quiche może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 2321 kalorii, 36g białka, oraz 140 g tłuszczu każdy. Na 5,11 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka pieprzu, mąki, tymianku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć creme fraiche można śledzić to danie główne z Ciasto Brzoskwiniowo-Kremowe Fraiche jako deser. Jest to drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Niedzielny Brunch: Quiche z szynką i szpinakiem, Niedzielny Brunch: bekon, Por i quiche pomidorowe, oraz Niedzielny Brunch Warstwy.

Instrukcje

Przygotować ciasto do nadzienia. Rozgrzej piekarnik do 375°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść 1 jajko i mąkę w misce miksera stojącego lub dużej miski i wymieszać z dużą prędkością lub ręcznie z trzepaczką, aż będzie gładka (użyłem ręcznego miksera w dużej misce).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Duża Szczypta Drobnej Soli

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wymieszać lub ubić pozostałe 4 jajka do wymieszania. W średniej misce ubij Creme fraîche, aż będzie idealnie gładki, a następnie ubijaj mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mieszankę jajeczną przelać przez sito o drobnych oczkach utrzymujące się nad mieszaniną mleka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ubić sól, pieprz i tymianek. (Można przygotować krem do 4 dni wcześniej przed pieczeniem; przykryć i przechowywać w lodówce. Mąka, tymianek i pieprz osiadają na dnie pojemnika do przechowywania i mogą się do niego przyklejać, więc dobrze ubij przed użyciem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Do skorupki ciasta wlać masę jajeczną. Wstawić do piekarnika i piec przez 10 minut. Obniżyć temperaturę piekarnika do 325° i piec do momentu, aż nadzienie się ustawi, około 30 minut dłużej (dla mnie było to 40 minut). Po dotknięciu środek quiche powinien być lekko jędrny, a nie płynny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wydrylowane Mrożone Wiśnie Cierpkie, Rozmrożone, Odsączone I Osuszone

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Ostudzić na stojaku z drutu przez co najmniej 20 minut, aby umożliwić utworzenie kremu, aby starannie pokroić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Aby podgrzać całkowicie schłodzony quiche, przykryć folią i piec w temperaturze 325 przez około 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki

Ciasto Kruche

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

- dwie 9-calowe lub 10-calowe skorupki tarty lub ciasta-

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Wymieszać sól do wody, aż się rozpuści. Posiekać masło na małe kawałki (1/2 do 1 cala). Przechowuję wodę i masło w zamrażarce na 20-30 minut przed kontynuowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Zdjąć wierzch z procesora, posypać mieszaninę mąki z masłem około połowy bardzo zimnej wody, wymienić wierzch i pulsować kilka razy. Następnie dodaj resztę wody i pulsuj, aż ciasto zacznie się łączyć w kulkę, ale nie będzie całkowicie gładkie. Nadal powinieneś widzieć kawałki masła. (Myślę, że bardziej powszechne jest wlewanie wody przez rurę zasilającą z góry, gdy procesor jest uruchomiony, ale ta metoda zwykle prowadzi mnie do nadmiernego przetwarzania i nadal nie rozprowadza wody równomiernie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Na lekko posypanej mąką powierzchni podziel ciasto na 2 równe kulki i uformuj każdą kulkę w dysk o grubości 1 cala. Dobrze owinąć i schłodzić przez co najmniej 2 godziny lub do nocy. Przypadkowo zamroziłem (zamiast chłodzić) moje ciasto na 2 godziny przed rozwałkowaniem i okazało się, że szczególnie łatwo się z nim pracuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Na lekko posypanej mąką powierzchni lub między dwoma kawałkami pergaminu rozwałkuj schłodzone ciasto o grubości 1/8 cala, walcując od środka w kierunku krawędzi we wszystkich kierunkach. Pracuj tak szybko, jak to możliwe i daj ciasto ćwierć obrotu co kilka pociągnięć, aby zniechęcić do przyklejania. Ostrożnie przełożyć ciasto na naczynie do ciasta lub patelnię do tarty, rozluźniając je na dno i boki, a następnie delikatnie naciskając na miejsce. Trim lub flet exess ciasto na krawędzi, jak chcesz. Chill until firm to the touch, 30 minutes to 1 hour (or wrap well and chill overnight).

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Rozgrzej piekarnik do 375°. Schłodzoną skorupę wyłożyć papierem do pieczenia i wypełnić ciężarami ciasta. W pełni upieczoną skorupę, piec, aż powierzchnia wygląda jasnobrązowy, o 25 protokół (zajrzeć pod papier, aby sprawdzić).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyjąć z piekarnika i usunąć pergamin i ciasto wagi. Powrót powłoki do piekarnika i piec do złotego koloru, o 5 protokół więcej. Całkowicie schłodzić na stojakach z drutu przed napełnieniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Duża Szczypta Drobnej Soli

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Smażone Krewetki

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2981 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanka + 5 łyżek niesolonego masła, bardzo zimnego 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

crème fraîche 5larges

Ciasto kruche (Keebler)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki + 2 łyżki mąki uniwersalnej 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży tymianek, drobno posiekany 10cale

W pełni upieczona i chłodzona skorupa tarta pieczona w ceramicznym naczyniu do quiche, głębokim 10-calowym patelni do tarty lub 10-calowym patelni do ciasta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda, bardzo zimna 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Bordeaux, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i biały Burgundy to świetny wybór dla Francuzów. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Jedno wino, którego możesz spróbować to Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.