Sum Z Grilla

Name: Sum Z Grilla
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 794 Orzechy dowolne (posiekane) filety z suma, bez skóry, bez kości; 6 (zima) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Musztarda Dijon; 3 (zima) zielona cebula, posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sok z korniszonów; 3 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 3 (zima) natka pietruszki, posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy hickory; 4 (zima) suchy rub; 0 (może być lub przeglądać) pieprz cayenne sól; 3 słodkie korniszony (polecane: Mt. Oliwkowe Słodkie Korniszony); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Grillowany sum jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 870 kalorii, 36g białka, oraz 73g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 4,35 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i podnieś kapary, liście pietruszki, olej kuchenny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 38 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Bistro Catfish, Sum Courtbouillon, oraz Catfish Al Forno dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Każdy filet z suma posmarować suchym masłem. Zanurz rybę w oleju i umieść filety na gorącym grillu, aby ustalić ślady grilla. Po ustaleniu śladów grilla i uwolnieniu filetów z grilla, umieść Suma w palaczu. Palić przez 2 minuty przy użyciu zrębków hickory.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sum

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Dodać wodę do wiórów i parować ryby przez kolejne 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sum wyjmij z palacza i podawaj natychmiast z domowym sosem tatarskim.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Sum

Wszystkie składniki wymieszać w małej misce. Doprawić solą, do smaku. Schłodzić, przykryty, w lodówce, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

3(zima)

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 794Orzechy dowolne (posiekane)

filety z suma, bez skóry, bez kości 6(zima)

4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Musztarda Dijon 3(zima)

zielona cebula, posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sok z korniszonów 3(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 3(zima)

natka pietruszki, posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy hickory 4(zima)

suchy rub 0(może być lub przeglądać)

pieprz cayenne sól 3

słodkie korniszony (polecane: Mt. Oliwkowe Słodkie Korniszony)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.