Sugo wieprzowe ze Strozzapreti

Name: Sugo wieprzowe ze Strozzapreti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zostawić 1bay; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 2 Duże goździki czosnek mielony; 4 krewetki i żyłki Parmigiano-Reggiano do serwowania; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Tyłek wieprzowy lub inny cięty z dużą ilością tłuszczu; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pomidory obrane i bez pestek; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 małe 1 / 2carrot dice

Sugo wieprzowe ze Strozzapreti może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 430 kalorii, 44g białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,47 zł za porcję. 7 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka pomidorów, kostek marchwi, oleju roślinnego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sugo Wieprzowe Ze Strozzapreti, Strozzapreti z kiełbasą wieprzową, ogoloną brukselką i szałwią, oraz Pappardelle z Sugo wieprzowym i orzechami laskowymi.

Instrukcje

Obficie sól i pieprz wieprzowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

Podgrzej ciężki garnek wystarczająco duży, aby zmieścić wieprzowinę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać olej, a następnie dodać wieprzowinę. Smażyć na złoty kolor, obracając na złoty kolor ze wszystkich stron. Rumiane kawałki stanowią fundament dla naszego sugo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przełożyć wieprzowinę na talerz, odcedzić wszystko oprócz 1 łyżki oleju, następnie dodać czosnek, cebulę i marchew.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Podsmażyć warzywa, aż zaczną brązowieć. To je słodzi i dodaje kolejną warstwę smaku na wierzchu rumiane wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

Dodać czerwone Wino i doprowadzić do wrzenia. Chcesz zeskrobać wszystkie rumiane kawałki z dna patelni i spalić alkohol w winie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Alkohol

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj pomidory, liść laurowy i tymianek do garnka wraz z wieprzowiną. Upewnij się, że wieprzowina jest w większości zanurzona, a następnie przykryj luźno pokrywką (pozostaw pokrywkę uchyloną). Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez około 3 godziny lub aż można łatwo wbić widelec do wieprzowiny. Będziesz chciał odwrócić wieprzowinę kilka razy, jeśli nie jest całkowicie pokryta sosem. Gdy wieprzowina będzie miękka, wyjmij ją z garnka i użyj widelca do rozdrobnienia mięsa. Użyj łyżki, aby odciągnąć nadmiar tłuszczu (trochę jest w porządku ,ale nie chcesz, aby na wierzchu wyciekł olej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

2 Szklanki Ząbków Czosnku

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać wieprzowinę z powrotem do sosu, który powinien być teraz dość gęsty. Jeśli jest wodnisty, podgrzej trochę ciepło i zmniejsz je, aż będzie ładne i gęste. Gotować strozzapreti tylko w krótkim czasie określonym na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Poszatkowana Sałata I Pokrojone Pomidory (opcjonalnie)

Odcedzić i dodać do sugo. Podgrzać i gotować przez kilka minut, aż strozzapreti jest al dente i sos łatwo pokrywa każdy kawałek makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem