Suflet cytrynowy z sosem maślanym

Suflet cytrynowy z sosem maślanym
Suflet cytrynowy z sosem maślanym może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru przystawek. Jedna porcja zawiera 202 kalorie, 5G białka, oraz 7G tłuszczu. Ten wegetariański przepis służy 8 i kosztuje 50 centów za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Udaj się do sklepu i odbierz masło, mleko, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 13%. Spróbuj Tartaletki z sufletem cytrynowym z cukrowymi migdałami i sosem jeżyn, Cytrynowo-Maślankowa Panna Cotta z sosem jagodowym, oraz Najbardziej puszyste naleśniki maślane z sosem maślanym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Ustaw stojak piekarnika do najniższego ustawienia i usuń środkowy stojak. Rozgrzej piekarnik do 42
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Aby przygotować suflety, lekko posmaruj 8 (8-uncjowe) suflety sprayem do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
3
Posypać równomiernie 2 łyżkami cukru. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
CukierCukier
4
Połączyć 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mąki i 1/8 łyżeczki soli w ciężkim rondlu na średnim ogniu, mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawać mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, dobrze mieszając trzepaczką; doprowadzić do wrzenia. Gotować 1 minutę lub aż gęsty i bąbelkowy, stale mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
2% Mleka2% Mleka
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
TrzepaczkaTrzepaczka
5
Zdjąć z ognia.
6
Dodać masło; dobrze wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
7
Przenieść mieszaninę do dużej miski; schłodzić do temperatury pokojowej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
8
Dodaj skórkę, sok i żółtka; mieszaj do wymieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jajażółtko Jaja
SokSok
WołowinaWołowina
9
Białka umieścić w dużej misce do miksowania; ubijać z dużą prędkością mikserem, aż uformują się miękkie szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka JajBiałka Jaj
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do MieszaniaMiska Do Mieszania
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
10
Dodać pozostałą 1/4 szklanki cukru, 1 łyżkę stołową na raz, ubijając, aż powstaną sztywne szczyty (nie przegotować). Delikatnie złóż jedną czwartą mieszaniny białek jaj w mieszaninę cytrynową i delikatnie złóż w pozostałej mieszaninie białek jaj. Delikatnie łyżka mieszanki do przygotowanych potraw. Ostro stuknij naczynia 2 lub 3 razy na blacie do poziomu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka JajBiałka Jaj
CytrynaCytryna
CukierCukier
11
Umieść naczynia na blasze do pieczenia; umieść blachę do pieczenia na Dolnym stojaku piekarnika 425. Natychmiast obniżyć temperaturę piekarnika do 350 (nie wyjmować sufletów z piekarnika).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
12
Piec 40 minut lub aż drewniany kilof włożony w bok Suflera wyjdzie czysty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
13
Aby przygotować sos, połącz 1/4 szklanki cukru, 2 łyżki mąki i 1/8 łyżeczki soli w małym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SOSSOS
CukierCukier
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
14
Połącz niskotłuszczową maślankę i jajko, dobrze mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawać mieszaninę maślanki do patelni, stale mieszając trzepaczką. Gotować mieszaninę przez 10 minut lub aż termometr zarejestruje 160, stale mieszając trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
MaślankaMaślanka
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
TrzepaczkaTrzepaczka
PatelniaPatelnia
15
SOS podawać z sufletami.
Składniki, których będziesz potrzebować
SOSSOS
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia1
Magazyn