Sudado de Costillas de Res (kolumbijski gulasz wołowy z krótkimi żebrami)

Name: Sudado de Costillas de Res (kolumbijski gulasz wołowy z krótkimi żebrami)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo proszek achiote; 2 słonina wieprzowa; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 454 papryka habanero maniok obrany i pokrojony na kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra, posiekana; 3 goździki czosnek, puree; 1 porcja startego parmezanu kminek mielony; 6 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Oliwa z oliwek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula, posiekana cebula; 4 ziemniaki obrane i pokrojone na kawałki; 1 czerwona papryka, posiekana; 6 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Sól i pieprz; 4 szalotki, posiekane; 6 (mequite, hikora lub olcha) żeberka krótkie z kośćmi; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Sudado de Costillas de Res (kolumbijski gulasz wołowy z krótkimi żebrami) jest bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 zupa. Na 1,16 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 365 kalorii, 7G białka, oraz 15 g tłuszczu. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 221 smakoszy i kucharzy. Mieszanka mielonego kminku, oliwy z oliwek, papryki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Kolumbijski gulasz wołowy (Sudado de Res), Sudado de Cerdo (kolumbijski Gulasz wieprzowy), oraz Sudado o Sudao de Huevo (kolumbijski gulasz jajeczny) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Żeberka przyprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Dodaj trochę oliwy z oliwek do dużego garnka na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać krótkie żeberka do garnka i brązowy przez około 2 protokół na stronę.Podczas gdy krótkie żeberka są brązowieje, umieścić cebulę, czosnek, szalotki i czerwona papryka w robocie kuchennym.Gdy krótkie żeberka są brązowe ze wszystkich stron, dodać mieszankę cebuli, kminek, achiote, liście laurowe i hogao. Dobrze wymieszać i gotować przez 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Słonina Wieprzowa

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Cały Imbir, Rozgnieciony

Annatto

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać bulion wołowy i wodę.Przykryć patelnię i zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować przez około 3 godziny. Sprawdzaj często podczas gotowania i w razie potrzeby dodaj więcej wody.dd ziemniaki i yuca. Gotować przez około 30 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Maniok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać świeżą kolendrę i podawać z białym ryżem na boku.Wskazówki przy użyciu powolnej kuchenki: wykonaj krok 1 i 2 przy użyciu zwykłego garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Ryż Biały

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Przenieś krótkie żeberka do wolnej kuchenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Dodaj mieszankę cebuli, kminek, achiote, liście laurowe i hogao. Dobrze wymieszać i gotować przez 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Annatto

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać bulion wołowy.Przykryć i gotować na wysokiej 6 godzin. Około godziny przed daniem, dodać ziemniaki i yuca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Maniok

Dodać świeżą kolendrę i podawać z białym ryżem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Ryż Biały

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

proszek achiote 2

słonina wieprzowa 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 454papryka habanero

maniok obrany i pokrojony na kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra, posiekana 3goździki

czosnek, puree 1porcja startego parmezanu

kminek mielony 61 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Oliwa z oliwek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula, posiekana cebula 4

ziemniaki obrane i pokrojone na kawałki 1

czerwona papryka, posiekana 61 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Sól i pieprz 4

szalotki, posiekane 6(mequite, hikora lub olcha)

żeberka krótkie z kośćmi 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje ulubione żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino można spróbować jest Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.