Sticky rabarbar & truskawkowy pudding biszkoptowy
Lepki rabarbarowo-truskawkowy budyń biszkoptowy zajmuje ok. 1 godzina i 37 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten przepis wegetariański lacto ovo ma 215 kalorii, 5G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje 53 centów za porcję. Dzień Matki będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz złoty cukier, jajka, mleko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 8 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Świetnie sprawdza się jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 27%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Budyń Z Biszkoptu Rabarbarowego, Ciasto Rabarbarowo-Truskawkowe Budyniowe, oraz Niesamowity Budyń Rabarbarowo-Truskawkowy.
Instrukcje
Lekko posmarować miseczką budyniową o pojemności 1,2 litra.
Wymieszaj rabarbar, cukier i 2 łyżeczki wody w małej żaroodpornej misce. Przykryć folią spożywczą i mikrofalówką na wysokości przez 1-1 min, aż rabarbar dopiero zacznie zmiękać. (Ewentualnie gotować przez 5 minut w małym rondlu, aż cukier się rozpuści i rabarbar lekko zmięknie.)
Odcedzić rabarbar, odcedzić soki, następnie wymieszać rabarbar z 4 łyżkami truskawek. Łyżka do miseczki z budyniem.
Wszystkie składniki biszkoptu umieścić w dużej misce, a następnie ubić elektryczną trzepaczką przez 1 min, aż będą lekkie i kremowe. Łyżka do miski, uważając, aby nie usunąć rabarbaru, a następnie wygładzić górę.
Połóż duży arkusz tłustej folii na kawałku folii tego samego rozmiaru. Papier posmarować masłem, złożyć na środku i przykryć budyniem. Mocno związać sznurkiem pod krawędzią umywalki, a następnie przyciąć, zgrubienie folii wokół papieru, aby był wodoszczelny.
Budyń umieścić w dużym rondlu na odwróconym Spodku.
Wlać wodę do połowy miski, przykryć, a następnie parować przez 1 godz. Sprawdzaj poziom wody co około 30 minut i uzupełniaj w razie potrzeby. Aby sprawdzić, czy budyń jest gotowy, Rozpakuj i włóż szaszłyk do gąbki. Powinien wyjść czysty bez śladu surowej mieszaniny.
Tuż przed podaniem podgrzać zarezerwowane soki z rabarbaru, a pozostałe konserwować w małym rondlu lub w kuchence mikrofalowej, aż do bulgotania. Obróć pud, skrop gorącym sosem na wierzchu i ciesz się kremem. Aby przejść do przodu, pozostaw pud w misce do ostygnięcia, a następnie odzyskaj i ochłodź. Paruj przez 20 minut lub odwróć na żaroodporną płytę i kuchenkę mikrofalową na wysokości przez 5-10 minut, aby się ogrzać.
Piekarnik rozgrzać do 180C / wentylator 160C / gaz 4 i zagotować czajnik. Polewę rabarbarową podzielić pomiędzy 6 lekko nasmarowanych foremek dariole o pojemności 200 ml, następnie ułożyć mieszanką biszkoptową. Wygładzić na powierzchni i luźno przykryć każdy budyń masłem folią, drapać po bokach, aby dać miejsce na gąbkę do wyrośnięcia.
Puddingi umieścić w głębokim naczyniu do pieczenia i zalać wrzącą wodą z czajnika aż do połowy boków foremek.
Piec przez 25-35 minut, aż gąbka wzrośnie i wstawiony szaszłyk wyjdzie czysty.
Podawać z dodatkiem rabarbaru i syropu truskawkowego.