Steki ze steków

Steki ze steków
Steakhouse Steaks zajmuje około 1 godziny i 50 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 2 osób i kosztuje 13,01 USD za porcję. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy ma 1723 kalorie , 63 g białka i 160 g tłuszczu na porcję. Ten przepis podoba się 47 smakoszom i kucharzom. Sprawdza się jako danie główne. Będzie hitem na Twoim wydarzeniu walentynkowym . Mieszanka sera roquefort, szczypiorku, soli koszernej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Podobne przepisy to: Steki z polędwicy wołowej z podsmażanymi pieczarkami i winegretem z czerwonego wina , Steki nacierane papryką i kolendrą z salsą pomarańczowo-kolendrową oraz Steki z pesto, pomidorami i serem feta .

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3/4 Szklanki Prażonych Orzeszków Piniowych, Posiekanych3/4 Szklanki Prażonych Orzeszków Piniowych, Posiekanych
2
Rozgrzej dużą, dobrze przyprawioną żeliwną patelnię na wysokim ogniu, aż będzie bardzo gorąca, przez 5 do 7 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&MPomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&M
3
W międzyczasie osusz steki papierowym ręcznikiem i lekko posmaruj je olejem roślinnym.
Składniki, których będziesz potrzebować
8-calowa Tortilla Mączna, Grillowana, Pokrojona W Cienkie Paski8-calowa Tortilla Mączna, Grillowana, Pokrojona W Cienkie Paski
1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
4
Wymieszaj na talerzu kwiat soli i grubo posiekany pieprz i obtocz w powstałej mieszance steki, lekko dociskając, aby równomiernie pokryć wszystkie strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Popękany PieprzPopękany Pieprz
Fleur De SelFleur De Sel
1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
5
Gdy patelnia będzie gotowa, dodaj steki i smaż je równomiernie ze wszystkich stron przez około 2 minuty z każdej strony, łącznie przez 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&MPomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&M
6
Posmaruj każdy stek łyżką masła, jeśli używasz, i wstaw patelnię do piekarnika. Piecz steki, aż osiągną temperaturę 120 stopni Fahrenheita (59°C) dla krwistego lub 125 stopni Fahrenheita (59°C) dla średnio krwistego na termometrze do natychmiastowego odczytu. (Aby sprawdzić steki, włóż termometr bokiem, aby mieć pewność, że sprawdzasz środek steka.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Octu Jabłkowego Lub Winnego Czerwonego2 łyżki Octu Jabłkowego Lub Winnego Czerwonego
1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Pomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&MPomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&M
3/4 Szklanki Prażonych Orzeszków Piniowych, Posiekanych3/4 Szklanki Prażonych Orzeszków Piniowych, Posiekanych
7
Przełóż steki na półmisek, przykryj szczelnie folią aluminiową i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej1 Funt Podwójnego Steka Z Polędwicy Nowojorskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych
8
Podawać na gorąco z sosem szczypiorkowym Roquefort.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser RoquefortSer Roquefort
Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiPokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
2 łyżki Lekko Solonych Orzechów Nerkowca2 łyżki Lekko Solonych Orzechów Nerkowca
9
Doprowadź śmietanę kremówkę do wrzenia w małym rondelku o grubym dnie na średnio-wysokim ogniu. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanka stanie się gęsta i kremowa, około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji2 Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji
10
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj ser, sól, pieprz i szczypiorek, a następnie szybko mieszaj, aż ser się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiPokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
2 Plasterki Sera Provolone O Obniżonej Zawartości Tłuszczu2 Plasterki Sera Provolone O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Pinta 9 Uncji Płynu świeżo Zagotowanej WodyPinta 9 Uncji Płynu świeżo Zagotowanej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Oleju Roślinnego, Opcjonalnie1 łyżeczka Oleju Roślinnego, Opcjonalnie
Pomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&MPomarańczowa Miniaturowa Babeczka M&M
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia30
Magazyn