Steki Z Zielonego Pieprzu

Name: Steki Z Zielonego Pieprzu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy w puszkach bez dodatku soli, nierozcieńczony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z polędwicy wołowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Koniak; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ziarna zielonego pieprzu, odsączone i rozgniecione; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 pęczki rukiew wodna, rozdarta

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj steków z zielonego pieprzu. Na 4,44 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 210 kalorii. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Przynosi wam to moje przepisy. Udaj się do sklepu i podnieś bulion wołowy bez dodatku soli, steki z polędwicy wołowej, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać koniak, można śledzić to danie główne z Budyń Z Koniaku jako deser. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 59%, co jest solidne. Podobne przepisy to Steki zapiekane i sos z zielonego pieprzu z pieczonymi ziemniakami i zieloną fasolką, Steki nowojorskie w sosie z zielonego pieprzu, oraz Steki Z Pieprzu.

Instrukcje

Przycinaj tłuszcz ze steków z polędwicy. Delikatnie naciśnij zgnieciony zielony pieprz po obu stronach steków; odstawić w temperaturze pokojowej 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Stek Z Polędwicy

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Płaszcz dużą patelnię nonstick sprayem do gotowania; miejsce patelnia na średnim ogniu do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać rukolę i gotować, stale mieszając, 1 do 2 minut lub aż rukola zwiędnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Usuń rukolę z patelni; odstawić i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Patelnia płaszcz z natryskiem do gotowania; miejsce na dużym ogniu, aż bardzo gorąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj steki i gotować 6 do 8 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Usuń steki z patelni. Odstaw steki na bok i utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń patelnię z ognia; dodaj koniak i zapalić długim zapałką. Gdy płomień ucichnie, dodaj bulion wołowy i sól. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 2 do 3 minut lub aż mieszanina bulionu zmniejsza się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Koniak

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić rukolę równomiernie na 4 indywidualnych talerzach do serwowania; umieścić steki na rukolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wlać mieszankę bulionu na steki i rukolę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy w puszkach bez dodatku soli, nierozcieńczony 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

steki z polędwicy wołowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Koniak 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ziarna zielonego pieprzu, odsączone i rozgniecione 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 2pęczki

rukiew wodna, rozdarta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.