Steki z muszli z masłem z czerwonego wina

Steki Shell z masłem z czerwonego wina to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 705 kalorii. Na $5.25 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Jest idealny do valentin day. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka szalotki, ziarna pieprzu, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Steki z łososia z masłem z czerwonego wina, Steki Z Muszelki Z Przyprawami, oraz Steki Rib-Eye w sosie z czerwonego wina dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 łyżkę masła rozpuścić w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać czosnek i szalotka i gotować, mieszając, aż złoty kolor, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Dodać nasiona kolendry i pieprzu i gotować, aż pachnące, o 30 sekund. Wyciągnij patelnię z ognia i dodaj Porto i wino. Odstawić patelnię do ognia i, jeśli gotuje się na palniku gazowym, przechylić patelnię, aby Alkohol się zapalił. (Jeśli gotowanie na elektrycznym lub halogenowym, po prostu gotuj mieszaninę.) Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować energicznie aż syropy, 20 do 25 protokół. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Alkohol

Port

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ubić pozostałe masło w średniej misce z ręcznym mikserem elektrycznym lub trzepaczką, aż będzie gładkie i lekkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj zredukowaną mieszaninę wina, ocet, pietruszkę i 1 1/2 łyżeczki soli i ubijaj, aż równomiernie wymieszasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozłóż 12-calowy kawałek folii na powierzchni roboczej. Usypać masło na plastikowej folii, około 2 cale od najbliższej krawędzi. Złóż dolną krawędź plastikowej folii na maśle i zwiń ją, aby utworzyć kłódkę o szerokości 1 cala. Skręć końce razem w przeciwnych kierunkach (jak przychylność strony) i przechowywać w lodówce, aż firma.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Przygotuj grill na świeżym powietrzu z wysokim ogniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Szczotka grill ruszt lekko z olejem. Doprawić steki z obu stron solą i czarnym pieprzem, do smaku. Grill 3 do 5 minut, obracając raz, aż natychmiastowy odczyt termometr włożony do mięsa czyta 120 stopni F do 125 stopni F dla rzadkich; 125 stopni F do 130 stopni F dla średnio rzadkich; lub 130 stopni F do 135 stopni F dla średnich.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieś steki na deskę do krojenia i pozostaw na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podawać każdy stek zwieńczony 3/4-cala-gruby kawałek masła wina.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

6trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 1warzywo (np. szpinak)

pieprz czarny, popękany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kolendry, popękane 2Spód: okruszki z herbatników graham

mielona świeża pietruszka płaska 3goździki

czosnek mielony 2warzywo (np. szpinak)

sól koszerna, dodatkowo do przypraw 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Port ruby 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

5 funtów krótkich żeberek z kością 2warzywo (np. szpinak)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1

szalotka mielona 1kilogramy

steki shell (zwany także club steak lub New York steak), około 1 1/4 cala grubości 8Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, zmiękczone 6trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny do grillowania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.