Steki smażone z czerwonym winem i papryką

Name: Steki smażone z czerwonym winem i papryką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 top chuck steki (około 2 funtów w sumie), wbity do 1/2-cala grubości; 1 goździki Duże czosnek mielony; 1 zielona papryka, plastry cienkie; 1 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 4 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Duże cebula, pokrojona cienko; 2 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 1 czerwona papryka, plastry cienkie; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sproszkowane nasiona lubczyku; 1 1 funt cukinii, (duża tuba)

Steki smażone z czerwonym winem i papryką to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 194 kalorie, 1G białka, oraz 14g tłuszczu. Na 1,14 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jeśli masz najlepsze steki chuck, papryka, papryka i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Pieczona czerwona papryka: dwie techniki pieczenia i sposób ich marynowania, Steki Rib-Eye w sosie z czerwonego wina, oraz Azjatyckie steki Salisbury z smażoną rukolą.

Instrukcje

Podgrzać 2 łyżki oleju na średniej patelni na umiarkowanie małym ogniu. Mieszać w cebuli, oregano, czosnek, i papryka. Gotować, pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na dużej patelni ze stali nierdzewnej podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu. Steki przyprawiamy 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieścić steki w gorącej patelni i gotować, aż rumiane, 3 do 4 protokół. Obróć i gotować, aż zrobi się średnio rzadkie, 3 do 4 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usunąć

Dodać mieszankę papryki, wino, a pozostałe 1/2 łyżeczki każdej soli i czarnego pieprzu do dużej patelni. Gotuj, aż wino zostanie całkowicie wchłonięte, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

8 (U-12) Krewetek

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Stek podawać z warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Walenie mięsa: Walenie zmiękcza mięso, a także sprawia, że jest cieńsze, więc będzie gotować szybciej. Przykryj mięso kawałkiem folii lub woskowanego papieru, a następnie spłaszcz stek tradycyjną masą mięsną lub dnem ciężkiej patelni. Lub poproś swojego rzeźnika, aby tłukł mięso dla ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Takie Jak Sery Do Tacos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rekomendacja wina: z tymi stekami potrzebujesz bogato aromatyzowanej, pełnoziarnistej Czerwieni. Odpocznij od tego samego starego cabernet sauvignon i spróbuj refosco, solidnego, ale zaskakująco wyrafinowanego wina z północno-wschodniego zakątka Włoch.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Takie Jak Sery Do Tacos

Składniki

Porcje:

top chuck steki (około 2 funtów w sumie), wbity do 1/2-cala grubości 1goździki Duże

czosnek mielony 1

zielona papryka, plastry cienkie 1(może być lub przeglądać)

pieprz czarny świeżo mielony 4(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1Duże

cebula, pokrojona cienko 2(może być lub przeglądać)

suszone oregano 1

czerwona papryka, plastry cienkie 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 11 funt cukinii,

(duża tuba)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.