Steki jagnięce z rozmarynem i anchois

Steki jagnięce z rozmarynem i sardelą to bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne danie główne. Jedna porcja zawiera 1875 kalorii, 294g białka, oraz 69g tłuszczu. Ten przepis służy 12 i kosztuje $24.09 za porcję. Ten przepis z BBC Good Food wymaga skórki cytrynowej, sardeli, klinów cytrynowych i steków z jagnięciny. 15 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sardela z rozmarynem pieczona jagnięcina, Wolno pieczone baranie z anchois i rozmarynem, oraz Grillowane Steki Jagnięce Z Rozmarynem I Tymiankiem.

Instrukcje

Skórkę z cytryny, anchois, rozmaryn i olej włożyć do robota kuchennego, a następnie zmiksować na szorstką pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Starty Parmezan, Do Podania

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Włożyć jagnięcinę do dużej torebki lub miski, a następnie zalać marynatą, wmasowując ją w mięso. Marynować w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, najlepiej na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Podgrzej grilla, następnie gotuj jagnięcinę przez 4-5 minut z każdej strony (w zależności od grubości jagnięciny i tego, jak lubisz gotować), aż ładnie się rumią Na Zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Przełożyć na deskę, przykryć folią i pozostawić na 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podawać posypane gałązkami rozmarynu i cytrynowymi klinami do wyciskania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

skórka cytryny 6filety

filety z sardeli, grubo posiekane 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

z grubsza posiekany rozmaryn, plus dodatkowe gałązki, do podania 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 12

steki z jagnięciny, po około 250-300g 1dla każdego.

kliny cytrynowe, do serwowania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.