Stek zapiekany z fasolką szparagową, czarnymi oliwkami i cytryną

Name: Stek zapiekany z fasolką szparagową, czarnymi oliwkami i cytryną
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarne oliwki, lekko zmiażdżone i posypane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście bazylii, łodygowe i umyte; 2 goździki czosnek, obrany i lekko rozgnieciony; 4 krewetki i żyłki Cukier granulowany; 454 papryka habanero fasolka szparagowa, umyta, końcówki przycięte; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 57 papryka habanero ocet sherry; 907 papryka habanero wieszak stek, wykończony z dowolnego ścięgna

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Seared wieszak stek z fasolką szparagową, czarne oliwki i cytryna może być niesamowite przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.52 za porcję. Jedna porcja zawiera 994 kalorie, 48g białka, oraz 81 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka oliwy z oliwek, sól koszerna, musztarda dijon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%. Spróbuj Łatwy sos do steków z Podsmażonym stekiem z wieszaka, Fasola Szparagowa, Pomidory I Czarne Oliwki, oraz Zapiekany Tuńczyk z fasolką szparagową, cytryną i Wasabi dla podobnych receptur.

Instrukcje

W słoiku lub małej misce z dopasowaną pokrywką, połączyć musztardę Dijon, ocet sherry i oliwę z oliwek z ząbkami czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

Udziec Jagnięcy Z Kością

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać szczyptę soli. Przykryć i energicznie wstrząsnąć, aby wymieszać. Smak przypraw. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

Gruby Czerwony Cukier

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Napełnij średni miskę do połowy kostkami lodu i dodaj trochę zimnej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żelki Life Savers

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Umieść durszlak prosto wewnątrz łaźni lodowej. Durszlak powstrzyma cię od wybierania zielonej fasoli spośród kostek lodu. Doprowadzić średni garnek wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka Pokrojona W Cienkie Półplasterki

Rozpryski Wermutu

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj sól, aż woda będzie smakować jak woda morska.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj obfite szczyptę cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Dodaj wszystko, ale kilka fasolki szparagowej i gotować przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka Pokrojona W Cienkie Półplasterki

Wyjmij je z wody za pomocą sitka i przenieś do durszlaka wewnątrz łaźni lodowej. Pozwól im usiąść w lodowatej wodzie na kilka minut, aby upewnić się, że dokładnie ostygły. Wyrzucić blanszowaną wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Usuń fasolę z lodowej kąpieli i rozłóż ją na ręczniku kuchennym na płaskiej powierzchni. Użyj innego ręcznika kuchennego, aby delikatnie poklepać je do sucha. Ten krok zapobiegnie rozcieńczeniu smaku fasoli i vinaigrette przez wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Pieprz Arbolowy

Dodatki (opcjonalnie)

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Przełożyć do średniej miski i doprawić solą. Wymieszać, aby zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Usuń ząbki czosnku z vinaigrette i wrzucić z fasoli, liści bazylii i oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Ciasto Kukurydziane

Dodatki (opcjonalnie)

Pokroić zarezerwowane surowej fasoli na 1-calowe kawałki i wrzucić z innymi fasolami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Podgrzej dużą żeliwną patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać olej. Kiedy zaczyna lekko palić, posyp stek solą i użyj pary metalowych szczypiec, aby ostrożnie umieścić stek w gorącym oleju. Gotować na dużym ogniu 3 do 4 minut z każdej strony. Liczę od 8 do 10 minut dla średnio rzadkich, w zależności od grubości. Jeśli lubisz stek trochę bardziej ugotowany, pozostaw go na patelni kilka minut dłużej z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjmij stek i pozostaw na płaskiej powierzchni, 10 minut. Pokrój stek i ułóż na półmisku z mieszaniną zielonej fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czarne oliwki, lekko zmiażdżone i posypane 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 1porcja startego parmezanu

Musztarda Dijon 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście bazylii, łodygowe i umyte 2goździki

czosnek, obrany i lekko rozgnieciony 4krewetki i żyłki

Cukier granulowany 454papryka habanero

fasolka szparagowa, umyta, końcówki przycięte 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 57papryka habanero

ocet sherry 907papryka habanero

wieszak stek, wykończony z dowolnego ścięgna

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Raymond R Collection Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.