Stek z żeberka z rukolą i sałatką z pieczonej papryki

Name: Stek z żeberka z rukolą i sałatką z pieczonej papryki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rukola, umyta i osuszona na sucho; 2 Spód: okruszki z herbatników graham udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 6 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek extra virgin, plus dodatkowo do szczotkowania; 227 papryka habanero Mały blok parmezanu (o; 907 papryka habanero (1-cal-gruby) steki rib-eye (około każdego); 1 Średnia żółta cebula, posiekana papryka pieczona, opłukana i poklepana na sucho

Stek zapiekany z rukolą i sałatką z pieczonej papryki to bezglutenowy, pierwotny i przyjazny dla fodmap danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.14 za porcję. Jedna porcja zawiera 925 kalorii, 68g białka, oraz 68 g tłuszczu. Niewiele osób zrobiło ten przepis, a 5 powiedziałoby, że trafiło w sedno. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Mieszanka pieczonej papryki, ocet balsamiczny, blok parmezan, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest znakomite. Spróbuj Sałatka z rukoli z pieczoną krewetką i pieczoną czerwoną papryką Vinaigrette, Stek ze smażonego żeberka z rukolą, oraz Stek Zapiekany Z Pieczonymi Pieczarkami I Sałatką Ze Szpinakiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Na dużej patelni saute rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek. Steki doprawiamy solą i pieprzem. Gdy patelnia zacznie palić, ostrożnie dodaj steki. Pozostawić steki gotować przez około 3 do 4 minut na 1 stronie, bez przesuwania lub przekłuwania mięsa. Pomoże to stworzyć dobry, chrupiący sear. Gdy steki są brązowe, odwróć i przesmaż drugą stronę przez 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Do 1 1/2 Szklanki Fasoli Smażonej, Dokładnie Podgrzanej, Dodać Trochę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

Wyjmij mięso na duży talerz i pozostaw na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Dekoracyjnie ułóż duży talerz z rukolą. Rozetrzyj pieczoną paprykę na duże kawałki i rozetrzyj na rukoli. W małej misce ubijamy pozostałą oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i wszelkie soki mięsne, które mogły zebrać się na talerzu ze steków. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Pokroić steki w poprzek ziarna i na ukos na 1 1/2-calowe kawałki grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Ułożyć plastry na wierzchu sałatki i skropić sosem. Używając obieraczki do warzyw, ogolić około parmezanu nad naczyniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Wyposażenie

1 Do 1 1/2 Szklanki Fasoli Smażonej, Dokładnie Podgrzanej, Dodać Trochę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Obieraczka

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rukola, umyta i osuszona na sucho 2Spód: okruszki z herbatników graham

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 6Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek extra virgin, plus dodatkowo do szczotkowania 227papryka habanero

Mały blok parmezanu (o 907papryka habanero

(1-cal-gruby) steki rib-eye (około każdego)1Średnia żółta cebula, posiekana

papryka pieczona, opłukana i poklepana na sucho

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Merlot Dyrektora. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.