Stek z sosem grzybowym z czerwonego wina

Name: Stek z sosem grzybowym z czerwonego wina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Orzechy dowolne (posiekane) brukselka; 113 Orzechy dowolne (posiekane) 12 c wody; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cabernet Sauvignon; 227 Orzechy dowolne (posiekane) Marchew francuska lub zwykła; 3 (zima) skrobia kukurydziana; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby cremini; 2 (zima) posiekany czosnek; 2 (zima) Przyprawa włoska; 680 Orzechy dowolne (posiekane) bulion wołowy niskosodowy; 2 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 113 Orzechy dowolne (posiekane) cebula perłowa, obrana i połówkowa; 113 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby portobello; 6 steki w spódnicy, po 4 uncje; 113 Orzechy dowolne (posiekane) baby summer squash, połówka; 57 Orzechy dowolne (posiekane) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 1 ( bakłażany) cebula biała pokrojona w kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj steku z sosem grzybowym z czerwonego wina. Na 6,85 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 52g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 619 kalorii. Ten przepis służy 6. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka cebuli perłowej, cebuli, pasty pomidorowej i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Stek z sosem grzybowym z czerwonego wina, Stek Salisbury z sosem Pieczarkowo-winnym, oraz Stek z flanki w sosie grzybowym.

Instrukcje

Doprawić steki solą i czarnym pieprzem. Na grillu pancoated sprayu, gotować steki na średnim-highheat, obracając raz, untilpink wewnątrz, 3 do 4 minut wytrwać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Pieprz

Stek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Zdjąć z ognia i przykryć folią. W misce, toscarrots, squash, pearl onionsi kiełki w 1/2 łyżki oleju. Overmedium ciepła, w partiach iobraca się raz, gotować, aż miękkii smażone, 6 protokół. Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzać pozostałą 1 1/2 łyżki oleju.Pokroić grzyby; na patelnię, dodaćmuszniki, białą cebulę igarlic; gotować, aż cebula zbrązowieje, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Biała

Grzyby

Kiełki

Nóż Do Obierania

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Folia Aluminiowa

Patelnia

Dodaj wino isimmer 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodać i doprowadzić do wrzenia. Wpojeniu rozpuścić skrobię kukurydzianą W1 łyżce zimnej wody. Zmniejszyć ciepło i powoli dodawać skrobię kukurydzianą do mieszaniny bulionu, stale mieszając, aż sos jest wystarczająco gęsty, aby pokryć tył łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Bulion

Woda

Dodaj pomidor, włoską przyprawę isól i czarny pieprz; dusić 7 do 10 minut. Stek pokroić w plasterki,polać sosem grzybowym; podawać razem z warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Włoska

Pieprz Czarny

Warzywa

Grzyby

SOS

Stek

Self

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Folia Aluminiowa

Patelnia

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

brukselka 113Orzechy dowolne (posiekane)

12 c wody 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cabernet Sauvignon 227Orzechy dowolne (posiekane)

Marchew francuska lub zwykła 3(zima)

skrobia kukurydziana 227Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby cremini 2(zima)

posiekany czosnek 2(zima)

Przyprawa włoska 680Orzechy dowolne (posiekane)

bulion wołowy niskosodowy 2(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 113Orzechy dowolne (posiekane)

cebula perłowa, obrana i połówkowa 113Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby portobello 6

steki w spódnicy, po 4 uncje 113Orzechy dowolne (posiekane)

baby summer squash, połówka 57Orzechy dowolne (posiekane)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1( bakłażany)

cebula biała pokrojona w kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Merlot reżysera z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.