Stek z serem pleśniowym-Nektarynkami miodowymi i kukurydzą z masłem bazyliowym
Stek z flanki z serem pleśniowym-Nektarynkami miodowymi i kukurydzą z masłem bazyliowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 3,24 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 540 kalorii, 20g białka, oraz 37 g tłuszczu. Ten przepis od Serious Eats ma 264 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, masło, stek z flanki i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć nektaryny, możesz podążać za tym daniem głównym z Pieczone figi i nektaryny na lodach jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 24 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Sałatka Caprese z serem pleśniowym, bazylią i pomidorami, Sałatka stekowa z nektarynkami, Radicchio i serem pleśniowym, oraz Grillowany stek z Nektarynkami dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Umieścić stek w torebce i dodać ocet, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, 4 gałązki tymianku i obfite posypanie solą i czarnym pieprzem. Szczelnie zamknąć worek i zgniatać, aby wymieszać marynatę i pokryć mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)
Stek Z Flanki
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
2
Umieść w lodówce, aby marynować przez co najmniej 4 godziny i do 1 dnia.
1
Połączyć masło, bazylia i pozostałe 2 ząbki czosnku w misce robota kuchennego. Pulsuj, aż czosnek zostanie drobno posiekany. Doprawić solą i pieprzem, puree aż będzie gładkie, i rezerwy w lodówce do czasu użycia.
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i rozłóż węgle równomiernie na połowie rusztu węglowego, drugi obszar pusty dla kukurydzy i nektaryn. Ustaw ruszt do gotowania na miejscu, przykryj grill i pozwól na rozgrzanie przez 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nektaryna
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
3
Owinąć kukurydzę w folię i umieścić pomiędzy gorącą i chłodną stroną grilla i gotować do miękkości i lekko zwęglone, obracając kilka razy podczas gotowania, w sumie około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
Smażone Krewetki
4
Gdy kukurydza będzie na grillu przez 10 minut, wyjmij stek z marynaty i osusz papierowymi ręcznikami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
Płatki Warzywne
5
Umieść stek na gorącej stronie grilla. Gotować, aż zwęglone, o 3 protokół. Odwróć mięso. Gotować mięso środek steka rejestruje 52° na termometrze natychmiastowego odczytu dla średnio rzadkich lub135 dla średnich. Podczas gdy stek jest na grillu, wypełnij każdą wnękę nektarynki serem pleśniowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Stek Z Flanki
Nektaryna
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Płatki Warzywne
6
Skropić miodem i doprawić pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
7
Umieść nektaryny na chłodniejszej stronie grilla obok kukurydzy, aby ser pleśniowy się stopił, a zewnętrzna część lekko char.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Nektaryna
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
8
Usuń kukurydzę i nektaryny z grilla. Zakończ nektaryny liśćmi tymianku z pozostałej gałązki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Nektaryna
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
9
Przełożyć mięso na deskę do krojenia, namiot z folią i pozostawić stek na co najmniej 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
Smażone Krewetki
10
Usunąć kukurydzę z folii. Slather z masłem bazyliowym. Mięso pokroić na polanie, równomiernie zalać mięsem sok z cytryny i posypać solą.
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.