Stek z polędwicy nadziewanej ziołami z Peperonatą

Name: Stek z polędwicy nadziewanej ziołami z Peperonatą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) gruba sól koszerna; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży tymianek; 8 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (do skroplenia); 1 porcja startego parmezanu posiekane świeże oregano; 1 porcja startego parmezanu świeżo popękany czarny pieprz; 2 smalls czerwona cebula (w sumie około 12 uncji), połówka, pokrojona w poprzek; 0 warzywo (np. szpinak) suszona kruszona czerwona papryka; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham kapary pakowane w sól, wypłukane, osuszone lub 2 łyżki kaparów w solance, osuszone; 1 kilogramy top polędwica stek, 2 do 2 1/2 cala grubości; 907 papryka habanero mieszana czerwona i żółta papryka (około 4 dużych), pocięta wzdłuż na paski o szerokości 1/2 cala

Stek z polędwicy nadziewanej ziołami z Peperonatą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 390 kalorii, 40g białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Na 3,67 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz cebulę, ocet winny, oregano i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Cowboy Coffee Przetarł Stek Z Polędwicy, Curry Chili Przetarty Stek Z Polędwicy # SundaySupper, oraz Stek Z Marynowanej Polędwicy Miodowo-Ziołowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużym dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę; smażyć aż do prawie miękkości, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Wymieszać paprykę i pokruszoną paprykę czerwoną; posypać lekko grubą, koszerną solą. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować, aż papryka są miękkie i jedwabiste, mieszając od czasu do czasu, o 35 protokół. Wymieszać z Czerwonym octem winnym, kaparami, oregano i tymiankiem. Zwiększyć ciepło do medium; wymieszać odkryte 3 minuty. Peperonata doprawić do smaku grubą solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruba Sól Koszerna

Płatki Czerwonej Papryki

Ocet Winny Czerwony

Sól I Pieprz

Papryka

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Papryka

Kapary

Tymianek

Przenieść peperonata do miski i schłodzić do temperatury pokojowej. DO AHEAD można zrobić 3 dni do przodu. Przykryć i przechowywać w lodówce. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wymieszać oregano, tymianek, pieprz i sól w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Pieprz

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posypać równomiernie po obu stronach steku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Umieścić na dużej płycie; przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny i do 6 godzin.

Odstawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed grillowaniem. Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło).

Skrop obie strony steku lekko oliwą z oliwek. Stek z grilla do pożądanej doneness, około 15 minut na stronę dla średnio rzadkich, lub 17 minut na stronę dla średnich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieś stek na deskę do krojenia; pozostaw 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pokrój stek w poprzek na plastry o grubości od 1/4 do 1/3 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Ułóż plastry steków na półmisku; surround z peperonata i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Wyposażenie

Garnek

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

gruba sól koszerna 1porcja startego parmezanu

posiekany świeży tymianek 8trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (do skroplenia)1porcja startego parmezanu

posiekane świeże oregano 1porcja startego parmezanu

świeżo popękany czarny pieprz 2smalls

czerwona cebula (w sumie około 12 uncji), połówka, pokrojona w poprzek 0warzywo (np. szpinak)

suszona kruszona czerwona papryka 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2Spód: okruszki z herbatników graham

kapary pakowane w sól, wypłukane, osuszone lub 2 łyżki kaparów w solance, osuszone 1kilogramy

top polędwica stek, 2 do 2 1/2 cala grubości 907papryka habanero

mieszana czerwona i żółta papryka (około 4 dużych), pocięta wzdłuż na paski o szerokości 1/2 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.