Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym

Name: Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z polędwicy wołowej, przycięte (około 1 cala grubości); 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z czarnej wiśni; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wiśnie suszone; 1 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, mielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy niskosolny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Porto lub inne słodkie czerwone wino, podzielone; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona szalotka (ok. 1 medium)

Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 312 kalorii, 26g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.91 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka ząbka czosnku, oliwy z oliwek, wiśni i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 28 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 51%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Polędwiczki wołowe z sosem porto, Polędwica Wołowa Z Sosem Portowo-Grzybowym, oraz Pieczona polędwica wołowa z sosem Pieczarkowo-portowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć wiśnie, port 1/4 szklanki, i sok w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić na 30 minut, aby wiśnie wchłonęły większość płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

Steki zalać sprayem do gotowania; posypać solą i pieprzem. Gotować steki w dużej patelni nonstick na średnim ogniu 5 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń steki; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szalotka i czosnek; podsmażyć 1 1/2 protokół. Wymieszać mieszankę wiśniową, 3/4 szklanki Porto, bulion i tymianek. Doprowadzić do wrzenia; gotować 10 minut lub do zmniejszenia do 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Port

Polej steki sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

steki z polędwicy wołowej, przycięte (około 1 cala grubości)0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z czarnej wiśni 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wiśnie suszone 1Batoniki toffi Heath

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, mielony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy niskosolny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Porto lub inne słodkie czerwone wino, podzielone 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona szalotka (ok. 1 medium)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym winem, którego możesz spróbować, Jest Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.