Stek i ciasto z nerkami z boczkiem i pieczarkami wymaga z grubsza 6 godzin i 50 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 713 kalorii, 26g białka, oraz 46 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.91 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka grzybów, jajek, ziemniaków i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest idealny do valentin day. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowany stek z pieczarkami, serem pleśniowym i boczkiem, Stek z boczku z kolendrą, boczniakami wędzonymi i tymiankowym brązowym masłem, oraz A good steak & kidney pie dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Przeciąć nerki na pół i usunąć rurki i skórki; dobrze spłukać pod zimną bieżącą wodą. Pat suche, i pokroić w 1/2 cala kostki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
2
Wlać olej roślinny do dużego, ciężkiego dolnego garnka i ustawić na średnim ogniu. Doprawić mąkę do smaku solą i pieprzem w misce. Wrzucić nerkę i dusić mięso w mące; strząsnąć nadmiar. Podsmaż mięso na gorącym oleju, aż będzie dobrze zarumienione, a następnie usuń.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Gulasz Wołowy Mięso
Nerki Cielęce Pokrojone W Plastry O Grubości 1/4 Cala
Cukierki Ratujące życie
Gruby Czerwony Cukier
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
3
Dodać boczek do garnka i gotować, aż chrupiące. Wymieszać cebulę i grzyby, i gotować do zmiękczenia, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski
Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Wlać bulion wołowy, Wino i rumiane mięso; doprowadzić do wrzenia, stale mieszając, aż mieszanina zacznie gęstnieć, około 5 do 10 minut. Zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu 1 1/2 do 2 godzin, aż mięso będzie miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
5
Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej.
6
Umieść ziemniaki w rondlu z wystarczającą ilością wody do przykrycia, na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
7
Odcedzić, następnie rozgnieść z masłem i mlekiem; doprawić solą i pieprzem. Pozostawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 Szklanka Posiekanej Cebuli
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
8
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
9
Naciśnij jeden arkusz ciasta francuskiego w 9-calowym naczyniu na ciasto i przyciąć krawędzie, aby pasowały. Napełnij schłodzoną mieszaniną mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania
10
Rozłóż puree ziemniaczane na wierzchu, o grubości około jednego cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pieprz Arbolowy
11
Pozostałą warstwę ciasta francuskiego ułożyć na wierzchu ciasta. Nadmiar ciasta obcinamy na brzegach, a następnie obcinamy brzegami widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok
12
Posmaruj wierzch ubitym jajkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
13
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, lub aż skórka będzie złota.