Stek z kurczaka smażony z sosem

Name: Stek z kurczaka smażony z sosem
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda); 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 2 larges (częściowo & ); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 warzywo (np. szpinak) uncje płynu świeżej wody; 6 trochę posiekanej cukinii Puree ziemniaczane, do serwowania; 1 warzywo (np. szpinak) paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 2 warzywo (np. szpinak) paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 1 kilogramy stek (tenderized round steak that s been extra tenderized); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej rzepakowy lub roślinny; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kurczak smażony stek z sosem może być tylko danie główne szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.58 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 58g białka, 60 g tłuszczu, oraz w sumie 957 kalorii. Jeśli masz mąkę, mleko, przyprawioną sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 105 smakoszy i kucharzy. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Chicken-Fried Steak & Gravy, Kurczak smażony stek i sos, oraz Stek z kurczaka smażony z sosem.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W przypadku steków: zacznij od utworzenia linii montażowej potraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wymieszać mleko z jaj w jednym; mąka zmieszana z przyprawioną solą, 1 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, papryka i cayenne w innym; i mięso w trzeciej. Następnie mieć jeden czysty talerz na końcu, aby otrzymać panierowane mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paluszki Mięsne O Smaku Pepperoni), Pokrojone Na Kawałki Wielkości Kęsa

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Uncje Płynu świeżej Wody

Cukierki Ratujące życie

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Białe Bułki Obiadowe

Pracuj z jednym kawałkiem mięsa na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Posypać obie strony koszerną solą i czarnym pieprzem, a następnie umieścić go w mieszaninie mąki. Obróć się do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki Ratujące życie

Umieść mięso w mieszance mleczno-jajecznej, zmieniając się w płaszcz. Na koniec włóż go z powrotem do mąki i obróć do płaszcza (sucha mieszanka/mokra mieszanka/sucha mieszanka).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Białe Bułki Obiadowe

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Umieść panierowane mięso na czystym talerzu, a następnie powtórz z pozostałym mięsem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj masło. Wrzuć kilka posypek mąki, aby upewnić się, że jest wystarczająco gorąca. Kiedy masło skwierczy natychmiast, wiesz, że jest gotowe. (Nie powinien od razu brązowy, jeśli tak, ogień jest zbyt gorący.) Gotować mięso, 3 kawałki na raz, aż krawędzie zaczną wyglądać złotobrązowo, około 2 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomarańczowy I Pasta Z Barwnikiem Spożywczym

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Cukierki Ratujące życie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyjmij mięso na wyłożoną ręcznikiem papierowym talerz i utrzymuj je w cieple, pokrywając lekko innym talerzem lub arkuszem folii. Powtarzaj, aż całe mięso zostanie ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Po tym, jak mięso zostanie usmażone, wylej tłuszcz do żaroodpornej miski. Bez czyszczenia patelni, zwrócić go do pieca na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Winegret Z Wermutu

Dodaj 1/4 szklanki tłuszczu z powrotem do patelni i pozostawić do nagrzania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Do sosu: gdy smar jest gorący, posypać mąkę równomiernie na smarze. Za pomocą trzepaczki wymieszaj mąkę ze smarem, tworząc złotobrązową pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj więcej mąki, jeśli wygląda na zbyt tłustą; dodaj trochę więcej tłuszczu, jeśli stanie się zbyt pasty/grudki. Gotować aż zasmażka osiągnie głęboki złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Wlać mleko, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodać doprawione sól i czarny pieprz do smaku i gotować, ubijanie, aż sos jest gładka i gęsta, 5 do 10 protokół. Przygotuj się, aby dodać więcej mleka, jeśli stanie się zbyt gęsty. Pamiętaj, aby spróbować, aby upewnić się, że sos jest wystarczająco przyprawione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Podajemy mięso obok dużej strony puree ziemniaczanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Polej sosem cały syf!

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

6trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 2larges

(częściowo & )791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 1warzywo (np. szpinak)

uncje płynu świeżej wody 6trochę posiekanej cukinii

Puree ziemniaczane, do serwowania 1warzywo (np. szpinak)

paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2warzywo (np. szpinak)

paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa 1kilogramy

stek (tenderized round steak that ' s been extra tenderized)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej rzepakowy lub roślinny 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.