Stek z kurczaka smażony z sosem

Name: Stek z kurczaka smażony z sosem
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 2 larges (częściowo & ); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 warzywo (np. szpinak) uncje płynu świeżej wody; 6 trochę posiekanej cukinii Puree ziemniaczane, do serwowania; 1 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 łyżeczki posiekanego szczypiorku, podzielonego; 2 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 łyżeczki posiekanego szczypiorku, podzielonego; 1 kilogramy stek (tenderized round steak that s been extra tenderized); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej rzepakowy lub roślinny; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kurczak smażony stek z sosem może być tylko danie główne szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.58 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 58g białka, 60 g tłuszczu, oraz w sumie 957 kalorii. Jeśli masz mąkę, mleko, przyprawioną sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 105 smakoszy i kucharzy. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Chicken-Fried Steak & Gravy, Kurczak smażony stek i sos, oraz Stek z kurczaka smażony z sosem.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W przypadku steków: zacznij od utworzenia linii montażowej potraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wymieszać mleko z jaj w jednym; mąka zmieszana z przyprawioną solą, 1 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, papryka i cayenne w innym; i mięso w trzeciej. Następnie mieć jeden czysty talerz na końcu, aby otrzymać panierowane mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 łyżeczki Posiekanego Szczypiorku, Podzielonego

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Uncje Płynu świeżej Wody

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Woda, Aby Umożliwić

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Pracuj z jednym kawałkiem mięsa na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Posypać obie strony koszerną solą i czarnym pieprzem, a następnie umieścić go w mieszaninie mąki. Obróć się do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Umieść mięso w mieszance mleczno-jajecznej, zmieniając się w płaszcz. Na koniec włóż go z powrotem do mąki i obróć do płaszcza (sucha mieszanka/mokra mieszanka/sucha mieszanka).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Woda, Aby Umożliwić

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Umieść panierowane mięso na czystym talerzu, a następnie powtórz z pozostałym mięsem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj masło. Wrzuć kilka posypek mąki, aby upewnić się, że jest wystarczająco gorąca. Kiedy masło skwierczy natychmiast, wiesz, że jest gotowe. (Nie powinien od razu brązowy, jeśli tak, ogień jest zbyt gorący.) Gotować mięso, 3 kawałki na raz, aż krawędzie zaczną wyglądać złotobrązowo, około 2 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomarańczowy I Pasta Z Barwnikiem Spożywczym

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Woda, Aby Umożliwić

Wyjmij mięso na wyłożoną ręcznikiem papierowym talerz i utrzymuj je w cieple, pokrywając lekko innym talerzem lub arkuszem folii. Powtarzaj, aż całe mięso zostanie ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Po tym, jak mięso zostanie usmażone, wylej tłuszcz do żaroodpornej miski. Bez czyszczenia patelni, zwrócić go do pieca na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj 1/4 szklanki tłuszczu z powrotem do patelni i pozostawić do nagrzania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Do sosu: gdy smar jest gorący, posypać mąkę równomiernie na smarze. Za pomocą trzepaczki wymieszaj mąkę ze smarem, tworząc złotobrązową pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodaj więcej mąki, jeśli wygląda na zbyt tłustą; dodaj trochę więcej tłuszczu, jeśli stanie się zbyt pasty/grudki. Gotować aż zasmażka osiągnie głęboki złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Wlać mleko, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodać doprawione sól i czarny pieprz do smaku i gotować, ubijanie, aż sos jest gładka i gęsta, 5 do 10 protokół. Przygotuj się, aby dodać więcej mleka, jeśli stanie się zbyt gęsty. Pamiętaj, aby spróbować, aby upewnić się, że sos jest wystarczająco przyprawione.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Podajemy mięso obok dużej strony puree ziemniaczanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Woda, Aby Umożliwić

Polej sosem cały syf!

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Składniki

Porcje:

6trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 2larges

(częściowo & )791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 1warzywo (np. szpinak)

uncje płynu świeżej wody 6trochę posiekanej cukinii

Puree ziemniaczane, do serwowania 1warzywo (np. szpinak)

1-1/4 łyżeczki posiekanego szczypiorku, podzielonego 2warzywo (np. szpinak)

1-1/4 łyżeczki posiekanego szczypiorku, podzielonego 1kilogramy

stek (tenderized round steak that ' s been extra tenderized)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej rzepakowy lub roślinny 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.