Stek Z Kurczaka Smażony
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj smażonego steka z kurczaka. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 483 kalorie, 47g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 1,93 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz liście tymianku, pieprz, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1761 fanów. Wiele osób naprawdę lubi to Południowe danie. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 25 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spektakularny spoonacular wynik 82%. Spróbuj Stek Z Kurczaka Smażony, Stek Z Kurczaka Smażony, oraz Stek Z Kurczaka Smażony dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.
Pokrój mięso z ziarnem na plastry o grubości 1/2 cala. Doprawić każdą sztukę z obu stron solą i pieprzem.
Jajka ułożyć na osobnej patelni. Mięso z obu stron zagrzebać w mące. Zmiękcz mięso, za pomocą urządzenia igłującego, aż każdy kawałek ma grubość 1/4 cala. Po zmiękczeniu ponownie zagrzebać mięso w mące, następnie jajko i na koniec ponownie w mące. Powtórz ze wszystkimi kawałkami mięsa.
Umieścić mięso na talerzu i pozostawić na 10 do 15 minut przed gotowaniem.
Miejsce na tyle oleju roślinnego, aby pokryć dno 12-calowej patelni stoku i ustawić na średnim ogniu. Gdy olej zacznie migotać, dodaj mięso partiami, uważając, aby nie przepełnić patelni. Gotować każdy kawałek z obu stron, aż złoty kolor będzie brązowy, około 4 minut z każdej strony.
Wyjmij steki do stojaka z drutu ustawionego na pół blachy i włóż do piekarnika. Powtarzaj, aż całe mięso będzie rumiane.
Dodaj pozostały olej roślinny lub co najmniej 1 łyżkę stołową do patelni.
Wymieszać 3 łyżki mąki pozostałej z pogłębiania.
Dodać bulion z kurczaka i odgazować patelnię.
Ubijać, aż sos się zagotuje i zacznie gęstnieć.
Dodać mleko i tymianek i ubijać, aż sos pokryje tył łyżki, około 5 do 10 minut. Doprawić do smaku, w razie potrzeby solą i pieprzem.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino można spróbować Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese numer 5. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 69 dolarów.
![Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numer 5]()
Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numer 5