Stek z grubymi frytkami i kremem chrzanowym

Stek z grubymi frytkami i kremem chrzanowym
Stek z grubymi frytkami i kremem chrzanowym wymaga z grubsza 1 godzina od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 551 kalorii, 57g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na $4.89 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 2. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest idealny do valentin day. Mieszanka chrzanu, szczypiorku, steków z polędwicy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia super spoonacular wynik 92%. Spróbuj Krem z łososia wędzonego i chrzanu z chipsami ziemniaczanymi, Stek z flanki z kremem chrzanowym, oraz Stek pieprzowy z kremem Chrzanowo-szczypiorkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Piekarnik nagrzać do 200C / wentylator 180 / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Ziemniaki pokroić na grube frytki, pozostawiając skórę na. Wysusz papierem kuchennym, a następnie przełóż do puszki do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
3
Skropić 2 łyżki oliwy z oliwek i wstrząsnąć puszkę, aby pokryć ziemniaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Chipsy Tortilla O Smaku LimonkiChipsy Tortilla O Smaku Limonki
4
Posypać pieprzem i smażyć przez 40-45 minut, potrząsając blachą w połowie czasu gotowania. Po ugotowaniu doprawić lekko solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
5
Steki doprawiamy do końca i natrzeć odrobiną oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
6
Wymieszać z chrzanem i połową szczypiorku, solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
7
Gdy chipsy są prawie gotowe, rozgrzać grill do wysokiej i grillować steki przez 2-3 min z każdej strony, w zależności od tego, jak chcesz je gotowane i ich grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
8
Każdy stek podawać ze stosem frytek i odrobiną kremu chrzanowego. Zielona sałatka z pozostałym szczypiorkiem jest idealnym akompaniamentem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Raymond R Collection Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.
Raymond R Collection Merlot
Raymond R Collection Merlot
Merlot wypełnia usta gładkimi smakami wiśni, malin i śliwek wraz z nutami ziemi i przypraw w pysznym wykończeniu waniliowym. Pełny, ale przystępny, z dobrą równowagą kwasu i tanin. Połącz z czymkolwiek, od grillowanego łososia, polędwicy wieprzowej, kurczaka z grilla i żeberek po Tajskie czerwone curry lub Marokański tagine.
TrudnośćTwardy
Gotowe W1 h
Porcje2
Ocena Zdrowia100
Magazyn