Stek wieszakowy z sosem Zielono-czosnkowym

Name: Stek wieszakowy z sosem Zielono-czosnkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło, podzielone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos pieprzowo-cytrynowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany zielony czosnek * lub zielona cebula; 1 Batoniki toffi Heath sól koszerna, podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy o obniżonej zawartości sodu; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Batoniki toffi Heath pieprz, podzielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ocet sherry; 2 Wieszaki steki lub 1 spódnica stek (1 1/2 lbs. ogółem)

Stek z wieszaka z sosem Zielono-czosnkowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 380 kalorii, 24g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz koszerną sól, bulion wołowy, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Stek z grilla z sosem z zielonego pieprzu, Łatwy sos do steków z Podsmażonym stekiem z wieszaka, oraz Grillowany stek z czosnkiem i marynowanymi ziołami.

Instrukcje

Steki posypać 1/4 łyżeczki. każda sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Rozgrzać olej na dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj steki i gotować, obracając raz, aż średnio rzadkie, 10 do 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Przenieść do deski do krojenia; namiot z folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Smażone Krewetki

Zmniejsz ciepło do średniego i dodaj 1 łyżkę. masło do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać zielony czosnek i czosnek i mieszać aż pachnące, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Wlać bulion, wino i ocet i gotować, mieszając, aby uwolnić rumiane kawałki, aż do zmniejszenia o dwie trzecie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdjąć z ognia i wymieszać z pozostałym masłem. Sezon z pozostałym 1/4 tsp. każdą sól i pieprz i podawać z pokrojonym stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Stek W Plastrach

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

* Kup zielony czosnek (zbierany przed dojrzałością cebulki) na rynkach rolnych i azjatyckich sklepach spożywczych wiosną i wczesnym latem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Deska Do Krojenia

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło, podzielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 12 łyżeczki czosnku w proszku

sos pieprzowo-cytrynowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany zielony czosnek * lub zielona cebula 1Batoniki toffi Heath

sól koszerna, podzielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy o obniżonej zawartości sodu 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1Batoniki toffi Heath

pieprz, podzielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

ocet sherry 2

Wieszaki steki lub 1 spódnica stek (1 1/2 lbs. ogółem)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 99 dolarów za butelkę.