Stek smażony na wsi z sosem pieczarkowym

Name: Stek smażony na wsi z sosem pieczarkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 2 larges Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko beztłuszczowe; 3 Spód: okruszki z herbatników graham mleko beztłuszczowe; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 0 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 397 papryka habanero beztłuszczowy, niskosolny bulion wołowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczarki poćwiartowane; 1 warzywo (np. szpinak) ramię; 631 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mrożone puree ziemniaczane (np. Rudy Ida); 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 454 papryka habanero steki z polędwicy w kostce; 2 warzywo (np. szpinak) 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Przepis smażony stek z sosem pieczarkowym może zaspokoić Twoje Południowe pragnienie w mniej więcej 45 minut. Na 2,83 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 364 kalorie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest idealny do valentin day. Jeśli masz mleko, białka jaj, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Stek smażony na wsi z sosem pieczarkowym, Stek Smażony Na Wsi Z Sosem, oraz Stek smażony na wsi z sosem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz 3 łyżki mleka i białka w płytkim naczyniu, mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Połącz 1/3 szklanki mąki i następne 4 składniki (1/3 szklanki mąki przez pieprz) w płytkim naczyniu. Praca z 1 stek na raz, zanurzyć w mieszaninie jaj; pogłębiać w mieszaninie mąki. Powtórz procedurę z pozostałymi stekami, mieszaniną jaj i mieszaniną mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Mąka Uniwersalna

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Jajko

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj steki; gotować 3 protokół z każdej strony lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Wyjmij steki z patelni; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podczas gotowania steków, przygotować puree ziemniaczane zgodnie ze wskazówkami opakowania, używając 1 1/3 szklanki mleka. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Stek

Mleko

Dodać grzyby do patelni; smażyć 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Połączyć 2 1/2 łyżki mąki, 1/4 łyżeczki soli i bulionu, mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj mieszaninę bulionu do patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować 1 minutę, stale mieszając. Łyżka do steków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać z puree ziemniaczanym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Wyposażenie

Trzepaczka

Patelnia

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)2larges

Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu 3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko beztłuszczowe 3Spód: okruszki z herbatników graham

mleko beztłuszczowe 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 0warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 397papryka habanero

beztłuszczowy, niskosolny bulion wołowy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki poćwiartowane 1warzywo (np. szpinak)

ramię 6311 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mrożone puree ziemniaczane (np. Rudy Ida)0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 454papryka habanero

steki z polędwicy w kostce 2warzywo (np. szpinak)

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.