Stek Porterhouse z pomidorkami Cherry smażonymi na patelni

Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 103 kalorie. Na 67 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, oliwę z oliwek, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Stek w spódnicy z pomidorkami koktajlowymi i polentą, Stek Porterhouse z sosem BBQ Fra Diavolo i papryką wiśniową w Vinaigrette, oraz Przepis Na Stek I Jajka Z Pomidorami Smażonymi.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 191° z półką w środku.
Rozgrzać 1 łyżkę oleju w 12-calowej patelni ciężkiej (najlepiej żeliwnej) na średnim ogniu, aż się połyska.
Tymczasem steki pat suszyć i posypać koszerną solą i 1 1/2 łyżeczki pieprzu.
Steki Sear 1 na raz, obracając raz, aż dobrze rumiane, o 10 minut łącznie na stek.
Przenieść steki do płytkiej patelni do pieczenia (nie czyścić patelnię) i gotować w piekarniku, aż natychmiastowy odczyt termometr umieszczony w środku rejestry steki 49° średnio rzadkie, o 6 protokół.
Przenieść na talerz i odstawić 15 minut.
Podczas steki stoją, wylać olej z patelni.
Dodać pozostałe 2 łyżki oleju i podgrzewać na średnim ogniu, aż się połyskuje, następnie podsmażyć czosnek na złoty kolor, o 2 protokół.
Przełożyć łyżką szczelinową na talerz.
Dodaj pomidory i tymianek do gorącego oleju (uważaj, olej się rozpryśnie), następnie lekko dopraw solą i pieprzem i gotuj, przykryj, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory zaczną więdnąć, około 2 minut. Wymieszaj dowolne soki mięsne z talerza, następnie rozsypaj bazylią na pomidorach i łyżką na stekach.