Stek Pizzaiola

Name: Stek Pizzaiola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z polędwicy wołowej pokrojone w 4 medaliony; 2 Batoniki toffi Heath 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone świeże pieczarki; 4 goździki czosnek rozgnieciony; 1 szczypta sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 0 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże oregano; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe plastry słodkiej i ostrej papryki; 1 szczypta Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 1 szczypta pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 4 krewetki i żyłki sól i pieprz do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidorowa concasse (link do przepisu w przypisie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Stek Pizzaiola może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 273 kalorie, 27g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.32 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, oregano, grzyby i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 64 osoby uznały ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 78%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Stek Pizzaiola, Stek z sosem pizzaiola, oraz Steak Pizzaiolan Kanapki Open Face.

Instrukcje

Medaliony ze stekiem doprawiamy solą i czarnym pieprzem po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj steki i gotować, aż rumiane, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Przenieść na talerz. Rezerwy oleju w patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść grzyby i masło na patelni i doprawić solą; gotować i mieszać, aż grzyby zmiękną i zaczynają brązowy, 5 do 6 protokół. Zmniejszyć ogień do medium; dodać paprykę i gotować i mieszać aż zmięknie, o 2 protokół. Wymieszać czosnek i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać wino i posypać suszonym oregano. Zwiększyć ogień do średnio-wysokiej i gotować, aż wino jest prawie odparowany, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Oregano

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wymieszać koncentrat pomidorowy do mieszaniny grzybów i gotować na wolnym ogniu, aż pomidor zmięknie, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Dodaj świeże oregano, ocet balsamiczny i płatki czerwonej papryki; wymieszaj, aby połączyć. Dostosuj sól i czarny pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

świeże Oregano

Miejsce steki z powrotem na patelni z mieszaniną grzybów i gotować, aż ogrzewa się i gotowane do pożądanej doneness, 4 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

steki z polędwicy wołowej pokrojone w 4 medaliony 2Batoniki toffi Heath

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 4goździki

czosnek rozgnieciony 1szczypta

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)0Batoniki toffi Heath

suszone oregano 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane świeże oregano 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

plastry słodkiej i ostrej papryki 1szczypta

Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm 1szczypta

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4krewetki i żyłki

sól i pieprz do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidorowa concasse (link do przepisu w przypisie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.