Stek Joint Chicago Serowy stek

Name: Stek Joint Chicago Serowy stek
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Olej rzepakowy; 4 świeże chrupiące rolki sub, na zawiasach; 4 krewetki i żyłki Czosnek granulowany; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe hot giardiniera, finely chopped using food processor; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 66 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. shredded aged provolone; 186 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ricotta; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rozdrobniony Biały Cheddar; 1 ( bakłażany) yellow onion, peeled, halved and sliced; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bone-in rib eyes, at room temperature

Steak Joint Chicago Cheese Steak może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis służy 4 osobom. Za 4,09 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 45 g białka, 66 g tłuszczu i łącznie 894 kalorie. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Walentynki. Ten przepis z Foodnetwork wymaga sera cheddar, oczu, granulowanego czosnku i oleju roślinnego. Ten przepis polubiło 24 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 43%. Podobne przepisy obejmują stek z serem Chicago, Steak-Joint Chicago Cheesesteaks i stek w stylu Chicago z masłem z sera pleśniowego.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego na żeliwnej patelni na dużym ogniu, aż będzie bardzo gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona W Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Oczy

Posyp żeberka z obu stron granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Zmniejsz ogień do średniego i umieść żeberka na patelni, tak aby nie było ich zbyt dużo. Smaż żeberka, aż będą dobrze rumiane, około 4 minut. Odwróć oczy żeberka i gotuj, aż będzie średnio/średnio rzadki, około 4 minut. Odłożyć, luźno przykryć folią i dać odpocząć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 8-uncjowe żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

Stek Ribeye

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

Wymieszaj ricottę, Cheddar i provolone w misce i zachowaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Provolon

1 Szklanka Plus 2 łyżki Startego Sera Cheddar

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodajemy cebulę i doprawiamy solą i pieprzem. Duś cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista, około 10 minut. Odłożyć na bok. Pokrój drobno oczka z żeberek i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Stek Ribeye

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cebulę podziel na 4 części. Na każdy stos nałóż ćwiartkę mieszanki serowej, ćwiartkę żeberka i otwartą bułkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Ribeye

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pozwól serowi się roztopić i opiekaj, aż wszystko będzie lepkie. Nabieraj szpatułką, odwracaj na prawą stronę do góry i posyp każdą giardinerą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Podawać.

Wyposażenie

Oczy

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Olej rzepakowy 4

świeże chrupiące rolki sub, na zawiasach 4krewetki i żyłki

Czosnek granulowany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

hot giardiniera, finely chopped using food processor 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 661 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

shredded aged provolone 1861 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ricotta 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rozdrobniony Biały Cheddar 1( bakłażany)

yellow onion, peeled, halved and sliced 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bone-in rib eyes, at room temperature

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Jeśli chodzi o stek, to Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje ulubione dania. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ma 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.

Blanc de Bleu Cuvee Mousseux

Blanc de Bleu to kalifornijskie wino klasy premium Chardonnay z dodatkiem nuty jagód i delikatne wino musujące zarezerwowane na niezapomniane uroczystości. Oferuje uwodzicielskie smaki i świeżą, aromatyczną musację - wyraziście pastelową jagodami. Wszystko to zamknięte jest w imponująco seksownej butelce o gustownym stylu. Owoce Blanc de Bleu uprawiane są w cichych winnicach Północnej Kalifornii, znanych z chłodnej i przejrzystej bryzy – idealne warunki dla ekskluzywnych winogron i gleb, które podkreślają głęboko cechy smakowe. To wino musujące dobrze komponuje się z przystawkami, sushi i bardzo lekkimi posiłkami.