Stek Au Poivre i pieczone nadziewane pomidory

Name: Stek Au Poivre i pieczone nadziewane pomidory
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście rukoli, wierzchołki 1 pęczka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe dobra brandy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta lub 1 kromka, Gruba na 1/2 cala, czerstwy chrupiący chleb, rozdarty; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek posiekany; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Gruboziarnisty czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia, plus 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty Parmigiano-Reggiano; 1 Batoniki toffi Heath pokruszone płatki czerwonej papryki; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 winorośl dojrzałe pomidory, czerwone lub żółte, wierzchołki przycięte i zasiane; 4 New York Strip steki, 1-cal grubości

Stek Au poivre i pieczone nadziewane pomidory mogą być tylko przystawką, której szukasz. Na 6,33 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 53g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 797 kalorii. Ten przepis służy 4. Mieszanka oliwy z oliwek, masło, parmigiano-reggiano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest idealny do valentin day. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za דל פחמימות,zny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pilaw ryżowy szpinak-Feta, pokrojony stek z sosem Oregano i pieczone pomidory z natką pietruszki, Steak Au Poivre: Stek Pieprzowy Z Sosem Brandy, oraz Steak Au Poivre dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Patelnia Heavy DNA na średnim wysokim do wysokiego ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ułóż pomidory na patelni brojlerów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Pomidory skropić olejem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Połączyć bułkę tartą, ser, płatki czerwonej papryki, czosnek, rukola i 1 łyżka oleju w robocie kuchennym i pulse mielenia do postaci farszu. Dodać pomidory do obręczy mieszaniną rukoli i umieścić na środku piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Piec 10 do 12 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Odstawić pomidory na 5 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Niech steki siedzieć 10 minut po wyjęciu z lodówki. Steki obficie obficie obłożyć grubym czarnym pieprzem. Do bardzo gorącej patelni skropić olej, aby cienko pokryć powierzchnię gotowania. Będzie palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grubo Zmielony Czarny Pieprz

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj steki natychmiast. Sear i uszczelnić steki, gotowanie ich 4 minut z każdej strony. dla średnio rzadkiej doneness. Zmniejsz trochę ogień i gotuj 5 minut dłużej dla średniej do średniej dobrze doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Usuń steki i odstawić 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Dodaj brandy na patelni i ciepłe, a następnie zapalić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj masło do patelni, następnie łyżka soki patelni na steki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać nadziewane pomidory wzdłuż steków bocznych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście rukoli, wierzchołki 1 pęczka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dobra brandy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta lub 1 kromka, Gruba na 1/2 cala, czerstwy chrupiący chleb, rozdarty 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek posiekany 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Gruboziarnisty czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia, plus 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty Parmigiano-Reggiano 1Batoniki toffi Heath

pokruszone płatki czerwonej papryki 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4

winorośl dojrzałe pomidory, czerwone lub żółte, wierzchołki przycięte i zasiane 4

New York Strip steki, 1-cal grubości

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.