Starzone żeberka z przecierem cebulowym

Name: Starzone żeberka z przecierem cebulowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 4 krewetki i żyłki Gruboziarnista sól morska; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak niskosolny; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe średnia cebula Vidalia lub Maui (w sumie około 1 1/4 funta), bardzo cienko pokrojona na mandolinie (około 3 zapakowane filiżanki); 794 papryka habanero stek z rib-eye leżakowany na sucho (około 2 grubości), stojący w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę; 1 sprig Różne miękkie zioła (takie jak estragon, pietruszka płaska i trybula); 6 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone, podzielone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Starzone Rib Eye z cebulowym Purée może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.93 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 42g białka, 49g tłuszczu, oraz w sumie 646 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz maślankę, grubą sól morską, gałązki ziół i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i דל פחמימות,zne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Panini z Mortadellą, marynowaną czerwoną cebulą i postarzanym Provolone, Guinness duszona cebula i postarzany Biały Cheddar Quiche, oraz Sałatka Z Arbuza, Fety, Karmelizowanej Cebuli I Dojrzałego Balsamicznego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać 2 łyżki masła w 12 " patelni ciężkiej overmedium-na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Mięso Mielone (salami, Szynka I/lub Indyk)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Każde) Ser Neufchatel PHILADELPHIA®, Zmiękczony

Dodać cebulę i gotować, stale mieszając, aż półprzezroczyste (nie rozrastać), 10-12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj zapas i 3/4 szklanki wody. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i nadal gotować, aż onionsare rozpada się, o 20 protokół. Uncoverand mieszać aż cebula są prawie suche (niebrown), o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Przenieść cebulę do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać maślankę i 1 łyżkę wody.Przecier, aż będzie gładki. Doprawić koszerną solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozgrzej piekarnik do 177°. Ułóż stojak z drutuna obramowanej blasze do pieczenia. Stopić 2 łyżkibutter z olejem w dużej żeliwnej patelni lub duża ciężka patelnia na średnim ogniu.Stek obficie doprawić koszerną solą.Gotować, aż utworzy się głęboka brązowa skorupa, 3-4 minuty na stronę i 1-2 minuty na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Opakowania Każde) Ser Neufchatel PHILADELPHIA®, Zmiękczony

Sałatka Rukola Do Podania

Miejsce na przygotowanym stojaku. Piecz, aż termometrwłożony w stek rejestruje 46°, około 40 minut. (Stek przeniesie tomedium-rzadkie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Odstawić na 30 minut.

Roztopić pozostałe 2 łyżki masła w dużej łyżeczce na średnim ogniu; gotować aż do brązowienia, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Mięso Mielone (salami, Szynka I/lub Indyk)

Dodać steki i gotować przez 30 sekund na stronę, pozostawić do wchłonięcia masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Mięso Mielone (salami, Szynka I/lub Indyk)

Stek pokroić w 4slices.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Umieść 1 plasterek steku na każdym talerzu i posypać solą morską. Łyżka ciepła onionpurée obok. Rozsypać zioła na purée.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

Opakowania Każde) Ser Neufchatel PHILADELPHIA®, Zmiękczony

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Sałatka Rukola Do Podania

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 4krewetki i żyłki

Gruboziarnista sól morska 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kurczak niskosolny 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

średnia cebula Vidalia lub Maui (w sumie około 1 1/4 funta), bardzo cienko pokrojona na mandolinie (około 3 zapakowane filiżanki)794papryka habanero

stek z rib-eye leżakowany na sucho (około 2" grubości), stojący w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę 1sprig

Różne miękkie zioła (takie jak estragon, pietruszka płaska i trybula)6Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, podzielone 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest La Jota Howell Mountain Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 99 dolarów.