Squash, Shiitake, jarmuż i gulasz Kimchi

Name: Squash, Shiitake, jarmuż i gulasz Kimchi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 4 warzywo (np. szpinak) średnie ząbki czosnku, mielone (o; 2 Spód: okruszki z herbatników graham gochujang (koreańska pasta chili); 1 bunch jarmuż, końce przycięte, liście grubo posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kimchi, z grubsza posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe płyn kimchi; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe domowej roboty lub kupiony w sklepie niskosodowy bulion warzywny lub kurczak; 1 porcja startego parmezanu 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 Spód: okruszki z herbatników graham doenjang (koreańska pasta miso) lub Japońska biała pasta miso; 2 szalotki, końce przycięte, zielone i białe części cienko pokrojone i trzymane oddzielnie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Szczypta białego sezamu; 227 papryka habanero grzyby shiitakes, końce usunięte, czapeczki pokrojone; 1 porcja startego parmezanu pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 227 papryka habanero squash, końcówki przycięte, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 454 papryka habanero miękkie tofu, pokrojone w 1-calową kostkę; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka białego jęczmienia perłowego

Squash, Shiitake, jarmuż i gulasz Kimchi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 271 kalorii, 18g białka, oraz 13g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $7.88 za porcję. Jest idealny do Jesień. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, płyn do kimchi, jarmuż i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać sos sojowy można śledzić to danie główne z Panna Cotta z sosem truskawkowo-Vin Santo jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ten przepis jest lubiany przez 183 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 99%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Pieczone dyni, grzyby Shiitake i jarmuż, Kimchi Bibimsoba, Kolacja: Kimchi Jigae (Gulasz Kimchi), oraz Pikantny gulasz Kimchi (kimchi Jjigae).

Instrukcje

Rozgrzać olej sezamowy do średniego rondla na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Białego Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać białka scallion i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Czosnek Goya®

Dodaj squash i shiitakes, dobrze wymieszać, i gotować, aż squash zaczyna mięknąć, 3 do 5 minut minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

Nóż Do Obierania

Dodaj posiekaną jarmuż i gotuj, często mieszając, aż liście staną się jasnozielone i lekko zwiędną, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jarmuż

Wymieszaj kimchi, płyn kimchi, bulion, wodę, sos sojowy, mirin, gochujang i doenjang. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, zmniejszyć ogień do silnego gotowania na wolnym ogniu. Wymieszaj miękkie tofu i kochukaru (jeśli używasz) i gotuj, aż jarmuż będzie miękki, a zupa lekko zgęstnieje, około 10 minut. Doprawić do smaku większą ilością soli i płatków chili w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Gochujang

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Kimchi

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Jarmuż

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Podawać zupę natychmiast, posypane zieleniną scallion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Składniki

Porcje:

4warzywo (np. szpinak)

średnie ząbki czosnku, mielone (o 2Spód: okruszki z herbatników graham

gochujang (koreańska pasta chili)1bunch

jarmuż, końce przycięte, liście grubo posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kimchi, z grubsza posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

płyn kimchi 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

domowej roboty lub kupiony w sklepie niskosodowy bulion warzywny lub kurczak 1porcja startego parmezanu

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2Spód: okruszki z herbatników graham

doenjang (koreańska pasta miso) lub Japońska biała pasta miso 2

szalotki, końce przycięte, zielone i białe części cienko pokrojone i trzymane oddzielnie 2Spód: okruszki z herbatników graham

Szczypta białego sezamu 227papryka habanero

grzyby shiitakes, końce usunięte, czapeczki pokrojone 1porcja startego parmezanu

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 227papryka habanero

squash, końcówki przycięte, pokrojone w kostkę 1/2 cala 454papryka habanero

miękkie tofu, pokrojone w 1-calową kostkę 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka białego jęczmienia perłowego

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.