Squash-and-Mushroom Tostadas

Name: Squash-and-Mushroom Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 794 papryka habanero Dynia maślana, przekrojona o połowę wzdłuż; 6 6-calowe Tortille kukurydziane (6 cali); 1 porcja startego parmezanu Suszone-Chile Purée; 1 porcja startego parmezanu 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grzyby suszone mieszane; 3 Spód: okruszki z herbatników graham orzeszki piniowe, prażone i podzielone; 2 Poblano chiles; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Tomatillo Purée; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda

Squash-and-Mushroom Tostadas to bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 185 kalorii, 5G białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.23 za porcję. Mieszanka chiles Poblano, orzeszki piniowe, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Niewiele osób lubi to meksykańskie danie. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Spaghetti Squash Tostadas, Spaghetti Squash Tostadas, oraz Dyni i chorizo Tostadas.

Instrukcje

Połączyć grzyby i wrzącą wodę w misce; przykryć i odstawić na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Drenaż. Pokrój czapki grzybowe; Odrzuć łodygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Połączyć grzyby, Tomatillo Pure, i suszone-Chile Pure w małej patelni nonstick; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień; dusić 5 minut lub aż gruby. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Takie Jak Pestki Dyni

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieść chiles na wyłożonej folią blasze do pieczenia; broil przez 10 minut lub do poczernienia, okazjonalnie obracając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Umieścić w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym; uszczelnić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Odstawić na 15 minut. Chiles obrać; przeciąć na pół wzdłuż. Wyrzucić nasiona i membrany. Pokrój każde chile na 6 pasków i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Umieść połówki squasha, ściąć boki w dół, na blasze do pieczenia; piec w 350 przez 45 minut lub do miękkości. Ostudzić; wyrzucić nasiona i wyjąć miąższ dyni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Połącz pulpę do squasha, 2 łyżki orzechów piniowych, miód i sól w bezpiecznej misce mikrofalowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

Nóż Do Obierania

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Winegret Z Wermutu

Tortille umieścić bezpośrednio na środkowym stojaku w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Piec w 350 przez 7 minut (tortille powinny być lekko giętkie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Mikstura do squasha w mikrofalówce w wysokiej 30 sekund lub do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Rozłóż 1/4 szklanki mieszanki squasha na każdej tortilli; top z 1/4 szklanki mieszanki grzybowej. Ułóż 2 paski chile na mieszaninie grzybów; posypać 1/2 łyżeczki orzechów pinii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Nóż Do Obierania

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Składniki

Porcje:

794papryka habanero

Dynia maślana, przekrojona o połowę wzdłuż 66-calowe

Tortille kukurydziane (6 cali)1porcja startego parmezanu

Suszone-Chile Purée 1porcja startego parmezanu

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grzyby suszone mieszane 3Spód: okruszki z herbatników graham

orzeszki piniowe, prażone i podzielone 2

Poblano chiles 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Tomatillo Purée 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.