Southern Fried Chicken
Southern Fried Chicken może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 49g białka, 63g tłuszczu, oraz w sumie 1037 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.93 za porcję. Mieszanka maślanki, sól koszerna, kurczak i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. 9 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Smażony Na Patelni Południowej, Kurczak Smażony Na Patelni Południowej, oraz Southern Fried Chicken dla podobnych receptur.
Instrukcje
W dużej misce, wymieszać jajka, maślanka i przyprawa Cajun.
Dobrze wymieszać, a następnie wlać kawałki kurczaka, dobrze mieszając i powlekając. Po pokryciu kurczaka, przykryć i przechowywać w lodówce na noc, lub przez minimum 4 godziny.
Rozgrzej olej do 300 stopni F w frytkownicy.
Wyjmij kurczaka z marynaty i pozostaw na ekranie do pieczenia przez 5 minut. Pozwoli to na kapanie nadmiaru marynaty.
Następnie w dużej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz, dobrze mieszając. Marynowany kurczak zagotować w mące. Kurczak dobrze posmarować mąką, a następnie odcisnąć nadmiar.
Dodaj do rozgrzanego oleju. Smażyć kurczaka partiami, aż osiągnie 165 stopni F na termometrze natychmiastowego odczytu, 13 do 15 minut. Następnie wyjąć z oleju i pozostawić nadmiar kapać przed podaniem. Pozwoli to na odpoczynek mięsa przed podaniem. Powtórz proces gotowania z pozostałym kurczakiem. (Trzymaj gotowanego kurczaka w piekarniku na niskiej temperaturze, jeśli robisz partiami.)
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Forge Cellars Classique Riesling. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.
![Kuźnia Piwnic Classique Riesling]()
Kuźnia Piwnic Classique Riesling
#31 Wine Spectator Top 100 2017 Najważniejsze wino Forge Cellars ma na celu ujawnienie prawdziwej natury rocznika i zbadanie terroir east SenecaLake. Fermentacja odbywa się z rodzimych drożdży w neutralnych francuskich barriques (65%), a pozostałe w stali nierdzewnej. Przy takim poziomie dojrzałości fermentacja trwała do późnej wiosny, aby zakończyć suszenie kości.Pigwa, cytryna, koper włoski i slatemingle z marcepanem i białą czekoladą, wsparte precyzyjną kwasowością.