Southern fried chicken

Name: Southern fried chicken
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 8 udka kurczaka bez skóry; 8 bez skóry podudzia z kurczaka; 200 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka samowyzwalająca; 1 duża szczypta każda papryka, kurkuma i pieprz cayenne; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej z orzeszków ziemnych; 1 dla każdego. musztarda slaw i papryka kliny, do serwowania (patrz przepisy poniżej)

Przepis Southern fried chicken może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 50 minut. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 365 kalorii, 31g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 1,16 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oleju z orzeszków ziemnych, podudzia z kurczaka, mleko i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne. 70 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%, co jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Southern Fried Chicken, Najlepszy Kurczak Smażony Na Południu, oraz Southern Fried Chicken.

Instrukcje

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Włożyć kurczaka do miski i zalać mlekiem. Przełóż mąkę i przyprawy do dużej plastikowej torebki i dodaj dużą szczyptę soli i dobrze zmielony pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzać połowę oleju na dużej patelni. Wyjmij połowę kurczaka z mleka, otrząśnij nadmiar i włóż do worka z przyprawioną mąką. Przytrzymaj górną część zamkniętą i dobrze wstrząśnij. Podnieś kawałki i otrząśnij nadmiar, ale nie rób tego zbyt mocno lub skończysz bez powłoki. Obniżyć kawałki do oleju i smażyć z każdej strony, aż złoty i chrupiące dont przesadzić jak kurczak jest pieczony obok i będzie brązowy dalej. Użyj szczypiec, aby obrócić kurczaka i staraj się nie rozerwać powłoki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożonych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gruby Czerwony Cukier

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przenieść do stojaka ustawionego w blasze do pieczenia. Powtórz z resztą kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Piec przez 30 minut, aż gotowane sprawdzić jedną pałeczkę i jedno udo z szaszłykiem gotować na dłużej, jeśli trzeba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Wyposażenie

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Składniki

Porcje:

udka kurczaka bez skóry 8

bez skóry podudzia z kurczaka 2001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 2001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka samowyzwalająca 1duża szczypta

każda papryka, kurkuma i pieprz cayenne 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej z orzeszków ziemnych 1dla każdego.

musztarda slaw i papryka kliny, do serwowania (patrz przepisy poniżej)

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Smażony kurczak świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.