South Indian Pikantny Gulasz Z Soczewicy

Name: South Indian Pikantny Gulasz Z Soczewicy
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu nasiona gorczycy czarnej; 2 marchew pokrojona w duże kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona kminku mielonego; 6 suszone liście curry; 1 papryka jalapeno, sadzona i posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Masur dahl (czerwona soczewica) lub mung dahl (żółta soczewica); 5 larges Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa; 2 ziemniaki pokrojone na duże kawałki; 1 porcja startego parmezanu sambhar masala; 2 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 porcja startego parmezanu nasiona kolendry, mielone; 2 warzywo (np. szpinak) pasta z tamaryndowca lub 1 łyżka soku z cytryny; 2 pomidory pokrojone na duże kawałki; 1 porcja startego parmezanu tumeric; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

South Indian pikantny gulasz z soczewicy może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis ma 240 kalorii, 12g białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.19 za porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Ten przepis jest lubiany przez 27 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz okra, pomidory, nasiona kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Z łyżeczką wynik 99% to danie jest super. Spróbuj South Indian Pikantny Gulasz Z Soczewicy, Sambar-Południowoindyjski gulasz z soczewicy tamaryndowca, oraz Południowoindyjskie ciasta z soczewicy z Raitą dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu doprowadzić wodę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj dahl, pomidory, okra, marchew, ziemniaki, tumeric, sól i pasta tamaryndowca lub sok z cytryny. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz nieco ogień i gotuj, aż dahl będzie miękki-około 30 minut; w razie potrzeby dodaj więcej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Tamaryndowa

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Słonina Wieprzowa

Kurkuma

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Ketmia Jadalna (okra)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Tymczasem na ciężkiej patelni rozgrzać olej i lekko usmażyć mieloną kolendrę i kminek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać nasiona gorczycy, chile i curry liści i smażyć przez 2 protokół, obejmujące patelnię jak pop nasion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

Liście Curry

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać smażone przyprawy do gotowanej dahl i warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Dodaj sambhar masala i dobrze wymieszać.

Gulasz można przygotować do 2 godzin wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

nasiona gorczycy czarnej 2

marchew pokrojona w duże kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona kminku mielonego 6

suszone liście curry 1

papryka jalapeno, sadzona i posiekana 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Masur dahl (czerwona soczewica) lub mung dahl (żółta soczewica)5larges

Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa 2

ziemniaki pokrojone na duże kawałki 1porcja startego parmezanu

sambhar masala 2warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1porcja startego parmezanu

nasiona kolendry, mielone 2warzywo (np. szpinak)

pasta z tamaryndowca lub 1 łyżka soku z cytryny 2

pomidory pokrojone na duże kawałki 1porcja startego parmezanu

tumeric 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litr) z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.