Sotong Bakar (Barbecue Squid)

Name: Sotong Bakar (Barbecue Squid)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Grill
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 inch obrany świeży imbir, grubo posiekany; 6 larges ząbki czosnku; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 (zima) sos sojowy mniej sodowy; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana czerwona papryka; 3 larges szalotki obrane, grubo posiekane; 680 Orzechy dowolne (posiekane) całe oczyszczone rurki squid bez skóry; 6 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 13 świeże czerwone Tajskie chiles, łodyga

Sotong Bakar (Barbecue Squid) jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 28g białka, 2G tłuszczu, oraz w sumie 262 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.47 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Niewiele osób lubiło to Amerykańskie danie. Mieszanka tajskich chiles, imbir, szalotka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Singapore Barbecue Squid (Sotong Bakar), Ikan Bakar (Ryba Z Grilla), oraz Ikan Panggang / Ikan Bakar (ryba z grilla z liśćmi bananowca) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Score squid wykonując 4 (1/2 cala) poprzeczne cięcia w każdej tubie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Połączyć paprykę i kolejne 4 składniki (przez imbir) w robocie kuchennym; proces aż drobno zmielone. Wymieszać z cukrem, soją, czarnym pieprzem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Papryka

Imbir

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Połączyć kalmary i 2/3 Puchar Chile mieszaniny w dużej plastikowej torbie zip-top; pieczęć. Marynować w lodówce 3 godziny, obracając torebkę od czasu do czasu. Rezerwa pozostałe 2/3 Puchar Chile mieszaniny do zanurzenia SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Papryka Chili

Kałamarnica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć kałamarnicę z worka; wyrzucić marynatę. Ułóż kalmary w jednej warstwie na stojaku do grillowania pokrytym sprayem do gotowania. Grilluj przez 2 minuty z każdej strony lub do zwęglenia i kałamarnicy zaczynają zwijać się wokół krawędzi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Marynata

Kałamarnica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać z sosem reserved.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Robot Kuchenny

Torby Ziploc

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1inch

obrany świeży imbir, grubo posiekany 6larges

ząbki czosnku 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

sos sojowy mniej sodowy 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana czerwona papryka 3larges

szalotki obrane, grubo posiekane 680Orzechy dowolne (posiekane)

całe oczyszczone rurki squid bez skóry 6(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 13

świeże czerwone Tajskie chiles, łodyga

Polecane wino: Zinfandel, Wino Różane

Zinfandel i wino różowe to moje najlepsze propozycje do grillowania. Róża jest orzeźwiająca w wysokich temperaturach i uzupełnia słodkie i pikantne sosy i przetarcia. Zinfandel to klasyczny wybór czerwonego wina do grillowania, szczególnie do żeberek wieprzowych i mostku wołowego. Ghost Pines Sonoma County San Joaquin County Zinfandel z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.