Sos na zakwasie, grzybach i boczku

Name: Sos na zakwasie, grzybach i boczku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczek pokrojony w 1/2 cala kostkę; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala papryczka chipotle, grubo posiekana; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki cremini, cienko pokrojone; 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekana świeża szałwia; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekany świeży tymianek; 5 goździki czosnek drobno posiekany; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 łyżka czerwony ocet winny Cebula hiszpańska, drobno pokrojona w kostkę; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczniaki grubo posiekane; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby shiitake, na łodygach i grubo posiekane; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chleb na zakwasie, Skórki przycięte, pokrojone w kostkę 1/2 cala (ok. 12 szklanek); 8 krewetki i żyłki Masło niesolone, do naczynia do pieczenia

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zakwasu, dzikich grzybów i sosu Bekonowego. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 540 kalorii, 19g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na $3.75 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 415 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz masło, boczniaki, grzyby cremini i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Sos na zakwasie, grzybach i boczku, Sos Na Zakwasie Z Dzikich Grzybów-Boczek, oraz Sałatka z jarmużu i grejpfruta z ciepłym boczkiem-sos z dzikich grzybów.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. masło 13 x 9 x 2-calowe szklane naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Rozłóż chleb na dużej blasze do pieczenia (lub 2 mniejsze blachy do pieczenia) w równej warstwie i piec, mieszając kilka razy, aż światło złoty brąz, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kostki włożyć do bardzo dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podnieść temperaturę piekarnika do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Grzyby połączyć w dużym naczyniu do pieczenia lub obtoczonej blasze do pieczenia, wymieszać z 3 łyżkami oleju i doprawić solą i pieprzem. Piec w piekarniku, mieszając kilka razy, aż będzie miękki i złocisty, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Grzyby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Podczas pieczenia grzybów, podgrzać pozostałą 1 łyżkę oleju w dużej głębokiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać boczek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż złoty kolor i tłuszcz renderowane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Przełożyć boczek łyżką szczelinową na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Wylać wszystkie oprócz 2 łyżki wytopionego tłuszczu na patelni i powrócić do pieca na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Patelnia

Dodać cebulę i gotować do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać czosnek i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodać 3 szklanki bulionu z kurczaka, szałwii, tymianku i pietruszki i doprawić solą i pieprzem. Przynieś na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rosół Z Kurczaka

Pietruszka-nać

Tymianek

Szałwia Lekarska

Dodać grzyby do chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Chleb

Jajka ubić w małej miseczce, a następnie ubić w kilku łyżkach ciepłej mieszanki bulionowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Do chleba dodać jajka i pozostałą masę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać do połączenia. Opatrunek powinien być bardzo mokry; dodaj więcej zapasów w razie potrzeby. Zeskrobać mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Przykryć folią i piec 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Chleb

Stado

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Zdejmij folię i kontynuuj pieczenie, aż góra będzie złotobrązowa, 25 do 30 minut dłużej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 10 minut przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przedruk za zgodą Bobby Flay Bar Americain Cookbook przez Bobby Flay z Stephanie Banyas i Sally Jackson, (C) 2011 Clarkson PotterBOBBY FLAY, autor bestsellerów New York Times, jest szefem kuchni-właściciel sześciu znakomitych restauracji, w tym Mesa Grill, Bar Americain, i Bobby Flay stek, i rozwijająca się lista Bobby Burger pałace. On jest gospodarzem wielu popularnych programów kulinarnych na Food Network, od Emmy-winning Boy Meets Grill i Grill It! z Bobbym Flayem, do serii Iron Chef America, Throwdown! z Bobbym Flayem i gwiazdą Food Network. Brunch @ Bobby 's zadebiutował na kanale Cooking jesienią 2010 roku, a America' s Next Great Restaurant zadebiutował w marcu 2011 roku na NBC. To jego jedenasta książka. Jego strona internetowa to Bobby

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek