Sos Bolognese

Name: Sos Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramy pomidory pokrojone w kostkę; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marchew, drobno posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łodyga selera drobno posiekana; 1 (może być lub przeglądać) gałka muszkatołowa mielona; 4 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 680 Orzechy dowolne (posiekane) mieszanka mielonej wołowiny i wieprzowiny, czyli mieszanka mięsno-bochenkowa; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średnia cebula, drobno posiekana; 170 Orzechy dowolne (posiekane) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Sos boloński to bezglutenowe i pierwotne SOS. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.83 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 31g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 402 kalorie. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz koszerną sól, oliwę z oliwek, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 58%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Ragù alla bolognese (sos boloński), Sos boloński (ragu Bolognese), oraz Sos Bolognese.

Instrukcje

W dużej patelni, połączyć cebulę, seler, marchew, i oliwa z oliwek i gotować na średnim ogniu, często mieszając, do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Marchew

Seler

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj mięso i gotuj, często mieszając, aż straci różowy kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Dodaj mleko. Zwiększyć ciepło do wysokiej i gotować, aż mleko odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Przenieść mieszaninę do 4-do 6-kwartowej ciężkiej zapiekanki. Powrót patelni do ognia i dodać pastę pomidorową; gotować na małym ogniu, aby zmniejszyć jego gorycz, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pastę pomidorową do zapiekanki, wraz z pomidorami, solą i gałką muszkatołową. Gotować sos na małym ogniu, odsłonięty, przez 2 do 3 godzin. Często mieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Pomidor