Solone garnki karmelowe de Crème

Name: Solone garnki karmelowe de Crème
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 larges żółtka jaj; 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pakowany jasnobrązowy cukier; 8 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Sól morska płatkowa, taka jak Maldon, do dekoracji; 4 Spód: okruszki z herbatników graham (1/2 patyczka) masło niesolone; 1 fasola waniliowa, podzielona wzdłuż; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Solone garnki karmelowe de Crème to bezglutenowe i wegetariańskie przystawka. Ten przepis służy 8 i kosztuje 94 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 366 kalorii, 4G białka, oraz 29g tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka żółtek, sól morska płatki, brązowy cukier, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Solone garnki karmelowe de Crème, Solone garnki karmelowe de Creme, oraz Solone garnki karmelowe de Creme dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Umieść osiem 1/2-cup (4-uncji) puchary żaroodporne, kubki budyniu, lub ramekins w dużej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

W dużym ciężkim rondlu roztopić masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Ubij brązowy cukier i sól koszerną. Używając końcówki małego ostrego noża, zeskrobać nasiona wanilii z fasoli, dodać do mieszaniny masła i wrzucić fasolę. Mieszać przez około 5 minut, lub aż mieszanina ma konsystencję grubego piasku i nabiera orzechowego, karmelowego zapachu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Do 1-1/3 Szklanki Wody

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Truskawki Na Stopę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i stopniowo ubijać śmietanę. Mieszanina będzie energicznie bąbelkować i będzie chwytać po dodaniu kremu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ubijać przez około 5 minut lub aż utwardzone kawałki cukru rozpuszczą się i mieszanina zacznie się gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdjąć patelnię z ognia i ubić w mleku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W dużej misce wymieszaj żółtka, aby zmiksować. Stopniowo ubijaj ciepłą mieszankę karmelową. Przecedzić krem przez sito o drobnych oczkach do 4-szklankowej miarki płynu lub miski z wylewką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starta Czekolada (opcjonalnie)

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Wlać krem do kubków, dzieląc go równo. Przykryj patelnię folią aluminiową, pozostawiając jeden narożnik odkryty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieść patelnię w piekarniku i ostrożnie wlej do patelni wystarczającą ilość gorącej wody, aby dostać się do połowy boków filiżanek, a następnie przykryj otwarty róg folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piec krem przez około 50 minut, lub do momentu, gdy są one po prostu ustawione na brzegach, ale nadal lekko Potrząsać, gdy kubki są delikatnie wstrząśnięte. (Bądź bardzo ostrożny, aby uniknąć pary podczas odkrywania patelni.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjąć kubki z patelni i przenieść do stojaka z drutu do ostygnięcia, około 1 godziny. Przykryj każdą filiżankę folią i przechowuj w lodówce do schłodzenia, co najmniej 4 godziny lub do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Posypać szczyptą soli morskiej na każdym garnku de crème i podawać schłodzone.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Pots de crème można przechowywać w lodówce do 2 dni.

Sole Wykończeniowe

Kucharze używają różnych soli do różnych celów. "Sole wykończeniowe" nie są do gotowania; raczej mają na celu smak i dodać trochę tekstury do jedzenia, gdy go serwujesz. Mam słabość do soli Maldon, wydobywanej z morza w pobliżu Essex w Wielkiej Brytanii. Ma nieskazitelny biały kolor i bardzo chrupiące płatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody