Solona Tarta Czekoladowo-Karmelowa

Solona Tarta Czekoladowo-Karmelowa
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj solonej tarty czekoladowo-karmelowej. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.07 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 603 kalorie, 5G białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz żółtko jaja, proszek kakaowy przetworzony w Holandii, ekstrakt z wanilii i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przepis ten zachwycił 2303 osoby. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Solona Tarta Czekoladowo-Karmelowa, Tarta Czekoladowo-Solona Karmelowa, oraz Tarta Czekoladowo-Karmelowa Solona dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby przygotować skorupę tarty: w misce miksera stojącego wyposażonego w uchwyt łopatkowy, masło śmietankowe i cukier cukierniczy razem, aż do połączenia, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czekoladowe Kawałki Angielskiego Toffi, PodzieloneCzekoladowe Kawałki Angielskiego Toffi, Podzielone
Orzechy Pekan Planters®Orzechy Pekan Planters®
1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego SmażeniaOlej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
2
Dodaj żółtko i wanilię i ubijaj, aż będą lekkie i puszyste, 3 do 4 minut. Przesiać mąkę, kakao i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
24 Całe Orzechy Laskowe, Uprażone I Bez Skórki24 Całe Orzechy Laskowe, Uprażone I Bez Skórki
Czerwone Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki I Gotowane Do MiękkościCzerwone Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki I Gotowane Do Miękkości
1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej
2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
3
Mieszaj na małej prędkości, aż ciasto się połączy. W przypadku suchych miejsc wymieszaj ręcznie, aby je wyrównać. Uformuj ciasto na dysk i zawiń w plastik. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę i do trzech dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki
Karmelki I Tootsie Roll MidgeesKarmelki I Tootsie Roll Midgees
4
Dostosuj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°. na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj dysk schłodzonego ciasta,aż będzie tylko nieśmiały o grubości 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki
1 Płaska łyżka Drobnej Soli Morskiej1 Płaska łyżka Drobnej Soli Morskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Przygotowany Sos PonzuPrzygotowany Sos Ponzu
5
Rozwałkuj ciasto wokół wałka do ciasta i ostrożnie przenieś na patelnię. Wciśnij ciasto na patelnię, łatając wszelkie otwory nadmiarem ciasta. Schłodzić skorupę przez co najmniej 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki2 Kulki Dobrej Jakości Mozzarelli O Wadze 4 Uncji, Porwane Na Kawałki
1 Płaska łyżka Drobnej Soli Morskiej1 Płaska łyżka Drobnej Soli Morskiej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®
6
Przyciąć krawędzie tart więc są płaskie i jednolite. Wyłóż osłonkę tarty folią i napełnij ciężarami ciasta lub suszoną fasolą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych
7
Piec przez 20 minut, obracając w połowie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Przygotowany Sos PonzuPrzygotowany Sos Ponzu
8
Wyjąć ciężarki i wkładkę, piec przez dodatkowe pięć minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia powłoki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Przygotowany Sos PonzuPrzygotowany Sos Ponzu
1
Umieść 4 uncje (1/2 szklanki) wody na dnie dużego rondla.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mrożony Sernik Nowojorski, RozmrożonyMrożony Sernik Nowojorski, Rozmrożony
2
Dodać cukier i syrop kukurydziany i gotować mieszaninę na średnim ogniu. Boki garnka spłukać pędzelkiem do ciast zanurzonym w chłodnej wodzie. Mieszanina zacznie obracać się w bursztyn i trochę dymić, w którym momencie należy obracać zawartość, aby wyrównać mieszaninę. Po około 10 minutach będziesz miał ciemny bursztynowy karmel.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Ciepłe, Puree Z Gotowanej Dyni Piżmowej (110° Do 115°)Ciepłe, Puree Z Gotowanej Dyni Piżmowej (110° Do 115°)
1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
3
Wyjmij go z ognia, dodaj masło, śmietanę, creme fraiche i sól (bądź ostrożny, mieszanka karmelowa będzie rozpylać) i ubijaj, aż karmel będzie gładki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme FraicheCreme Fraiche
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Orzechy Pekan Planters®Orzechy Pekan Planters®
1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony
2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W PlasterkiOpakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki
4
Wlać karmel do schłodzonej skorupy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
5
Odstawić na 1 godzinę, aż karmel ostygnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
6
Aby polewa czekoladowa: doprowadzić krem do wrzenia i umieścić posiekaną czekoladę w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Polewa CzekoladowaPolewa Czekoladowa
1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych
1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
7
Wlać krem na czekoladę i pozostawić na kilka minut, aby stopić czekoladę. Mieszaj ganache gumową szpatułką, aż będzie gładki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych
1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony1 Mrożony Sernik Nowojorski (30 Uncji), Rozmrożony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Czerwona Cebula, Obrana I Pokrojona W Kostkę O Grubości 2,5 Cm1 Czerwona Cebula, Obrana I Pokrojona W Kostkę O Grubości 2,5 Cm
8
Wylać na wierzch karmelowej tarty, przechylić, aby równomiernie ją rozprowadzić. Pozostawić czekoladę w temperaturze pokojowej na co najmniej 2 godziny przed podaniem (na tartę z płynnym karmelem) lub w lodówce na co najmniej godzinę (na twardy, żujący karmel).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych1 Do 2 łyżeczek Suszonych Kwiatów Lawendy, Zmielonych
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
9
Tuż przed podaniem posypać solą morską.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia2
Magazyn